斗鸡玩具:, 烟台剪纸衍生品

■烟台的斗鸡玩具艺术是从烟台剪纸衍生出的玩具。在造型设计上，最初与民间剪纸艺术联系在一起。在漫长的发展过程中，斗鸡玩具造型艺术的先辈艺人，充分发挥了其聪明才智，广泛吸取民间剪纸、绘画、戏曲和皮影等各种艺术形式的丰富养料，并用大胆的想象和夸张的艺术手段，为我们创造了千姿百态、瑰丽多彩的斗鸡艺术形象。

斗鸡玩具是从烟台剪纸衍生出的玩具。它作为自己制作、自己使用，为愉悦儿童服务的玩具，具有浓郁的乡土气息和清新朴实的风格特征。

斗鸡玩具，是泛称，它包含着斗鸡、戏猴、舞狮、龙凤、抵羊、献寿鹿、八仙、孙悟空、武打人物及戏出故事等。在供儿童玩耍时分三种形式：一种是通过成人提线操作成斗鸡玩具并配以语言表现打斗场面；另一种将线的一端固定在窗户上，另一端系在窗户外的石榴树或夹竹桃花枝上，风吹枝动，带动提线玩具戏斗。引得幼儿开怀大笑；第三种是儿童用秸秆挑着斗鸡相互戏耍。

烟台的斗鸡玩具艺术，在造型设计上，最初与民间剪纸艺术有着一定的联系。在漫长的发展过程中，斗鸡玩具造型艺术的先辈艺人，充分发挥了他们的聪明才智，广泛吸取民间剪纸、绘画、戏曲和皮影等各种艺术形式的丰富养料。并借大胆的想象和富有夸张的艺术手法，为我们创造了千姿百态、瑰丽多彩的斗鸡玩具艺术形象。斗鸡玩具造型颇具巧思。为了动作表演的灵活美观，斗鸡共分三部分，由头、身、尾（或腿）构成了一个完整的物体形象并在胸部和腹部装置活轴，作为活动轴心。斗鸡玩具的造型优美，不仅表现在简易的灵活性上，更重要的是表现在剪纸的制作上。许多雕刻彩绘的斗鸡玩具，都是凭借着民间艺人的巧思而显现出来，仿佛真的鸡在打斗，因而成为吸引儿童开心的感人玩具。

历史起源：与皮影戏同时代兴起

斗鸡玩具的起源，与皮影戏的源流相联系。晋人认为“桃都山有桃树，盘屈三千里，上有金鸡，日照则鸣。下有二神，一名郁，一名垒，并执苇索以伺不祥之鬼，得则杂之。”桃都山上的这只金鸡，能博逐猛畜虎狼，使妖灾群恶不能为害。又据郭璞的《玄中记》中载，晋朝人称这只金鸡为“天鸡”，并在元旦这天用剪纸刻公鸡贴在门上，以除秽，逐瘟疫。可见，早在晋朝时，剪纸鸡就已开始步入民俗生活舞台，并充当起人与神灵之间沟通的媒介。

由于文献缺少，因此斗鸡玩具究竟成型于何时，尚无定论。但李强根据自己对于剪纸艺术的研究认为，最迟不会晚于宋代（皮影戏的普及时代）。宋代剪纸的另一个分支是玩具。由于剪纸的发展和普及深受大众喜爱，于是出现了专供民间儿童耍弄的剪纸玩具。“与皮影戏不同的是，历代的斗鸡玩具一直保持着早期‘素纸雕镞\’的特点，在造型设计上与民间剪纸有相通互之渗之处。元明以后，斗鸡玩具成为平民之家儿童不可或缺的玩具。到清代，斗鸡玩具发展到高峰，其制作和风格样式已基本完备。种类也由单一的斗鸡，发展成人物、瑞兽、珍禽几大类型。”

造型特点：明确显示出剪纸特征

李强告诉记者：“斗鸡玩具造型颇具巧思。在斗鸡玩具创作的过程中，斗鸡的造型、色彩、装饰、材料和工艺技术等因素则明确地显示了剪纸的特征。单就斗鸡玩具设计制作而言，形成了不同的流派，烟台各地的斗鸡都体现着浓郁的地域性，这些丰富的内涵特征构成了烟台斗鸡的特定风范。”

斗鸡玩具是介乎于剪纸和玩具的一种民间艺术。在认识剪纸与表现玩具的方式上，有它自己独特的艺术表现方式。这种独特的艺术表现方式，就是根据斗鸡玩具这一具有剪纸平面艺术的特点和它在玩耍上的需要及要求出发，对被表现的对象，经过多方面观察分析，并加以综合概括和抽象变形而形成的一种艺术形式。斗鸡玩具艺术，把复杂的具有立体的自然物象，巧妙地进行了平面处理。把客观物象不同的角度，不同空间体积综合在一个平面的形象之中，构成斗鸡玩具造型的平面装饰的艺术形式美。

形象塑造：“五分脸”应用最为流行

在斗鸡玩具艺术造型上，鸡、走兽、人物头部的制作，占据着很重要的地位。“剪纸艺人在塑造斗鸡的头部时，动物多采取最能体现面部的侧面，俗称‘五分脸\’。”李强说，“五官是按照事物的性格特点和人们的主观审美理想来塑造的，与民间的剪纸艺术形成了一套固定的模式。”

斗鸡中的“雄鸡”有大吉大利的寓意，在图形的处理上运用变形手法夸张鸡的特征：高高昂起的头，羽毛张扬的尾巴，突出自信和骄傲的性格。艺人们在塑造斗鸡时，把雄鸡的形象剪为“大头崛尾，才能威风”。斗鸡玩具艺术，在形、色、质等物化形式上表现出明显的文化性特征。在斗鸡玩具的造型形象中，物象原型的择取和连接、形式元素的运用和内涵结构的处理，都呈现着高度的主观性和随意性。民间艺人调遣叠加、取全、压缩、强调和替代等多种艺术手法，进行斗鸡玩具的造型和装饰，形成了斗鸡玩具艺术的天真浪漫、造型精炼概括、装饰率意生动、设色热烈明丽基本的审美特征。

在斗鸡玩具的形象制作上，经过长期的流传，艺人们积累了丰富的经验，形成艺人一种公开的传承“谱”系。这个谱既是前人创作经验的结晶，又是后代推陈出新的依据。

制作程序：众工艺关键在剪纸

看似简单的烟台斗鸡玩具，制作工艺却有着一系列的要求。传统的斗鸡玩具制作工艺程序，大致分为：选料、画稿、制作、彩绘、缀接合成等工艺。

这些工艺程序中，最关键的是剪纸，它是决定斗鸡外在美的最重要的一环。李强解释说，“斗鸡玩具一直保持着它最易为民众所接受的以‘素纸雕镞\’，简便易行。烟台的剪纸，有它独到的地方，就是在全国也是独一无二的。斗鸡玩具以阳剪为主，虚、实、繁、简布局得当，这就需要掌握运用好剪纸的技法和程式。烟台的斗鸡玩具除了受当地剪纸的影响之外，还受到当地戏曲的影响。特别是剪纸———在材料工具、造型结构方式及至技巧方法上，都与之有许多相近之处。

根据机制原理，斗鸡属于动作类玩具。它是通过推拉、摇晃、迎风、气流等物理作用而产生动作的玩具。但斗鸡玩具造型与剪纸等其它艺术的最大不同，是它必须适应玩耍活动的条件与需要。斗鸡玩耍的特色是它要活动，因而要按关节分解剪纸，然后联结成能活动的斗鸡玩具。

李强告诉记者，精美的斗鸡玩具，若要赋予其生命和感人的魅力，还要依靠感人的操纵。操纵人员要根据儿童要求，现场设计台词，完成简易的表演，给儿童以快乐开心的享受。做到这一点首先要熟知斗鸡玩具设计制作程序。按工艺操作方式要求，可将制作流程分为：

1、选料：斗鸡玩具主要用宣纸，有红对子宣纸和素白宣纸两种，褙纸用黄裱纸或宣纸。白宣纸作勾绘填彩类斗鸡玩具，但也不泛剪红色的纸而填彩者。

2、画稿：就是把墨线勾画好的画稿或祖辈传下来的熏样，用纸捻或线钉在所选的剪纸上，为制做提供依据。

3、制作：斗鸡玩具受活动要求所限，必须将完整的纹样分开制做。斗鸡、抵羊、戏猴、舞狮等走兽分三部分，既头、身、尾（或腿）；人物则将上身和下身分解开，更有复杂点，则将四肢也分解开，需要连接的部分留出宽边。

4、彩绘：斗鸡做好后，在背面加上几层纸，增加其牢固度。红纸剪的斗鸡，平常用黄裱纸，以增加其色彩的丰富性，有时根据需要，衬以绿纸、蓝纸或在空白处填彩。白纸剪的斗鸡，要进行细致再加工，既勾墨线后再敷彩，敷色多用纯色，有大红、水红、紫、黄、绿五种烟台人喜欢的色彩。颜色不加调配，着色方法多用平涂法，有时也采用勾复线和晕染的手法。色彩运用浓艳，强烈醒目，装饰性较强。

5、缀接：缀接是斗鸡制作的最后一道工序，把剪好的各个部件加以联结和固定。各部件联结处的固定点要选好，腿和身子部位联结点不合适就会出现前倾后仰等现象。待全身部件联结好后，再加操纵线。在动物的头部和尾部加两个操作线与对立的另一个动物联线合在一起，在风中或手中晃动中两两相斗，栩栩神采即刻显出，传神入微。

烟台斗鸡玩具的制作技巧，是一代一代传承和发展的，历史上胶东斗鸡玩具以精湛的制作闻名于玩具界和剪纸界，涌现出了一大批技艺超群的艺人。其中佼佼者，现代剪纸艺术家陈秀琴以“动中求真、真中求细、细中求精、精中求趣”的特点把烟台斗鸡玩具艺术推上了新的高度。对斗鸡玩具艺术的传承和发展做出了贡献。

现实意义：启蒙孩子认识客观世界

斗鸡玩具的造型属写意装饰型，所以操纵玩耍时的风格也必须与其相协调，即“非真非假，亦真亦假”。也就是说，斗鸡玩具的动作来源于生活，又不能完全模拟生活，要高度概括、夸张、塑造出各种飞禽、走兽、人物的典型特征。

农村的儿童喜欢鸡、马、牛、羊等与生产相关事务为题材的玩具，至今仍流传于烟台地区的斗鸡玩具，即来源于家禽饲养的习俗。

基于生活民俗所产生的玩具，具有较强的认识功能。“它们以动态的形式出现在玩具中，这些玩具在孩子们认识客观世界的道路上发挥着重要的启蒙作用。”李强高度评价了斗鸡玩具的重要意义。“信仰观念、伦理文化和世俗功利意愿的结合，也是斗鸡玩具艺术强有力的精神渊源，斗鸡玩具艺术内涵的多重性，尤与这一层创造动机和价值意义密切关联。”李强说，斗鸡中的狮子、猴子、雄鸡、舞狮等题材，在于它们被寓有辟邪除秽、护生立子、益寿延年的意义。龙凤、牛、羊、鹿等斗鸡玩具，在于它们被赋有招财进宝、迎祥纳福、富贵吉祥、和美顺遂的意义。百姓喜闻乐见的一些较为固定的语言结构模式，如“狮子滚绣球”、“猴子偷桃”、“马上封侯”、“八仙”、“孙悟空”、“白蛇传”等等，便是信仰观念、伦理道德和功利意愿之意念结合的形式化。“斗鸡玩具的创造动机和内涵意义，不能归结为单纯的审美娱乐要求，在某种意义上，也可以说斗鸡玩具是中华文明借助审美力量和娱乐形式宣道施教，贯彻信仰观念和道德思想的物化形式。斗鸡玩具艺术形、色、质的表现性和自然性的和谐统一，是其在表现形式上所展示的文化性特征。”

斗鸡玩具，是一种大众化、全民性的手工生产。它不含追求经济利益的功利色彩，主要是根据百姓自我娱乐要求进行的自由、随意的审美创造活动。其制作及制品，与民间民俗习惯和文化观念有密切关系。其持久性和一贯性多得益于这些因素。大众化和全民性的制作，使斗鸡玩具具有浓郁的乡土气息和人情味。YMG记者凌云鹏

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