“80后”业务员给您普及“酒瓶子知识”———, 瓶底凹陷越深越好瓶塞有时贵过酒瓶

烟台一家玻璃厂制造的葡萄酒瓶占据了全国六成以上的份额；最贵的一种葡萄酒瓶出厂价格为4.5元；葡萄酒瓶瓶底的凹陷越深，代表这个瓶子的技术含量越高……昨天的展会上，记者通过一名“80后”玻璃厂业务员恶补了一下葡萄酒瓶知识。

在长裕玻璃6m×6m 的展位上，三面展墙上都摆满了葡萄酒瓶。业务员刘伟亭正在忙着向客户介绍产品。客户询问：“能不能做一种螺丝口的250毫升小瓶？”，刘伟亭表示可以，“大批做下来的价格在每个0.77元。”

很少有人知道，张裕等大品牌葡萄酒的瓶子，多数产自烟台。刘伟亭告诉记者，自己工作的这家企业每年出产超过6亿个葡萄酒瓶，“全国排位前20名的葡萄酒企业都是我们的客户，占据了国内60%以上的市场份额。”

刘伟亭告诉记者，企业现在可以做出400多种不同款式的瓶子，但葡萄酒瓶根据款式分，只分为两个大类：有“肩膀”的，叫玻尔多瓶，就是我们最常见的干红瓶；无肩膀的，叫勃艮第瓶，张裕黄金冰谷的瓶子就是这种。葡萄酒瓶的另一个特点就是瓶子底部大多采用凹陷的碹底，这是为什么呢？

“这个叫碹底。”刘伟亭介绍，一方面，因为葡萄酒瓶底部的凹陷能增强瓶子的坚固性，这个部位的玻璃越厚且有一层凹曲就越具有抗撞击力。这种形状还能使葡萄酒的沉淀物分布在酒瓶底部的锥形体凹陷里，使倒出来的葡萄酒清澈透亮。“业内有一个成文的说法，碹底越深，说明瓶子的技术含量越高。”刘伟亭说，高档葡萄酒的碹底可以伸进整个拇指，侍者可以单手扳住瓶底倒酒。

长裕玻璃展位上，最贵的玻尔多瓶出厂价为4.5元，重量达到1200克，含量为750毫升。最贵的勃艮第瓶重量为900克，价位相仿。相比之下，瓶子价格似乎并不高，甚至高不过一个高级的软木瓶塞。

YMG记者李珑

新闻推荐

芝罘区人民代表大会常务委员会关于设立选举委员会的决定, （2011年9月23日区十六届人大常委会第二十六次会议通过）

根据《中华人民共和国全国人民代表大会和地方各级人民代表大会选举法》的规定，芝罘区第十六届人大常委会第二十六次会议决定，设立芝罘区选举委员会，其组成人员如...

烟台新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播烟台正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。