菜肉蛋节后大“跌价”, 菜价最多跌七成，市民菜篮子轻了不少

本报讯（YMG记者刘晓阳通讯员王文惠摄影报道）国庆节长假之后，常买菜的市民发现，不少菜价都降下来了。昨天，红利市场的西兰花价格暴跌至1元一斤，创下史上最低。

记者采访了解到，节后，蔬菜供应从节前青黄不接的时期，过渡到大棚蔬菜集中上市季，蔬菜价格应声而落。据幸福蔬菜批发市场价格表显示，除了蔬菜价格变动较大外，猪肉、鸡蛋的价格，也都出现了相应的回落。

1、菜价最多降了七成

2、棚菜上市导致菜价大跌

“西兰花这么便宜，我还是头回遇上。”昨天上午，红利市场的菜贩小张告诉记者。小张在红利市场上卖了好几年的菜。她告诉记者，早上从幸福批发市场批发的西兰花等蔬菜，批的价格是1元一斤，从没有这么便宜过。小张分析，这批西兰花产自龙口，这几天产量突然增加，一下子拉来了好几车。因为量很大，价格也就降下来了。再加上前几天，市场有些摊点不让摆，他们都积压了些菜，卖的剩下不多的，就不赚钱处理了。“明天价格可能又要升上去了，今天去批菜时，价格就涨了0.2元。”小张告诉记者。

“节前正是蔬菜青黄不接的时段，凉地菜都没有了，而大棚菜还没有下来，所以价格也高。”昨天，幸福蔬菜批发市场相关负责人王文惠告诉记者，国庆节后，烟台市的大棚蔬菜开始大量上市，蔬菜供应量突然增多。现在，幸福蔬菜批发市场每天的蔬菜交易量，从节前的36万公斤增长到37.5万公斤，而且蔬菜的种类也更丰富，价格下降是自然而然的。“估计这种情况会持续到10月底。”王文惠分析。

3、肉蛋价格也应声而落

“不仅蔬菜价格下跌，猪肉这几天也比节前便宜了。”在幸福蔬菜批发市场，王文惠指着价格表告诉记者，节前猪肉一级肉的价格在15—16元之间，现在每斤的价格降到了14元。王文惠分析说，因为今年的猪肉价格一直坚挺，所以调动了不少养猪户的积极性，生猪的存栏量上升，猪肉的供应量增大，价格也就下来了。

今年8月底，烟台市鸡蛋批发价首次“破五”，直至9月中旬，蛋价开始走下坡路。“现在鸡蛋的批发价格是每斤4.3元，比节前也下降了0.2元。”王文惠称，在8月份蛋价最高峰后，鸡蛋降价有20多天了，现在的批发价比8月最高峰便宜了一块多呢。”节后需求量少和天气转凉后养鸡场产蛋率上升，是鸡蛋降价的主要原因。

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