花式调酒师的酸甜苦辣

酸：在烟台，酒吧还不能被大多数人接受，来酒吧的人大多数都喝啤酒，所以很多时候，日头比较闲，“英雄无用武之地”。但这种清闲的生活，并不是他想要的。

甜：顾客品尝过调酒师的鸡尾酒后，如果竖起大拇指说‘好喝\’，调酒师会觉得特别有成就感。由于每个人的口味不同，调酒师自制的鸡尾酒不可能兼顾众人的口味，多数都是依据自己的口味进行调制的。对调酒师而言，能与顾客产生共鸣是一种莫大的骄傲。

苦：一是练功苦，二是调出来的酒客人不满意，不喜欢自己调出来的口味，那个时候，调酒师会很沮丧。

辣：每天晚上7点上班，凌晨3点下班，最困的时候恰恰是最需要打起精神的时候，整个生物钟全乱了。

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