海参月开启体验之旅, 参与市民直呼过瘾

本报讯（YMG记者董方义）近日，50名参加新海海参月“第三期体验之旅”的消费者在新海海参工坊长了见识。他们看海参加工、试吃海参、参与抽奖，既学习了海参知识，又采购到了高品质的海参，不少人直言受益匪浅。

“新海海参月”活动开展以来，其海参体验之旅受到热捧，吸引了数百人报名。在工作人员带领下，参与“体验之旅”的消费者参观了新海集团的“烟台海域模拟海景”，通过活体海参，对新海集团的海参养殖规模和养殖区域有了详细的了解。新海集团选用芝罘岛的优质刺参，20多年来致力于海参系列产品的研发与推广，赢得了广泛口碑。

在新海集团倾力打造的符合HACCP国际质量标准的全透明、封闭式的海参加工车间，消费者亲眼目睹了从活体海参到成品海参的整个流程，更加直观地了解到新海海参加工工序的严谨、科学和规范。活动中，消费者对糖干、盐干和淡干海参的鉴别方法和发制方法表现出了极大的热情，更有体验者拿出笔纸用心记录。在现场试吃品尝活动中，消费者对新海海参的口感赞不绝口，坦言新海海参个大、肉厚、口感香醇。芝罘区的王先生笑着说：“购买海参，还是得比一比看一看，购买品牌货啊！”

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