本报讯(YMG记者李京兰)昨日,记者在祥和市场一些水果摊看到,来自南方的桔子成了市场绝对主角,占到了60%-70%的市场份额,整个市场几乎被红橙橙的桔类水果所包围,成堆的桔子、砂糖桔,不少还带着新鲜的绿叶,前来选购的市民络绎不绝。
市场
桔类水果大丰收
价格普降二三成
据经营水果多年的马老板介绍,今年,由于南方柑桔水果丰产,桔类水果的价格相比往年便宜了不少。11月初,桔子开始上市,销售价格在3.5元/斤—4元/斤,而去年一直维持在5元/斤。烟台市场销售的桔子主要来自湖北、四川等地,口感好,甜度高,很受市民喜爱。目前,这两个产地的桔子销售已近尾声,市场上现在销售的蜜桔主要是浙江产的,用来填补市场,口感要差一些。
眼下,也是砂糖桔上市量最集中的时节。今年砂糖桔的价格普遍较低,2.5元/斤—3元/斤,每斤比去年同期便宜1元左右。据了解,砂糖桔在桔类水果中,口感是最好的,水分足,甜度高,皮薄,无渣无核。
提醒
砂糖桔发酸“非正宗”
春节价格或走高
马老板介绍,现在市场上有不少砂糖桔是假的,真正的砂糖桔是12月中旬才开始上市的,且大都是产自广东四会黄田镇,这种砂糖桔口感细腻、甜度大。砂糖桔由于产地不同,酸甜度会有很大的差别,吃起来发酸,就是用贡桔等别的品种柑橘来充当的。正宗砂糖桔果实扁圆形,果形小巧、顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,皮薄肉脆,无渣无核。
行家预测,今年春节早,整个柑桔的销售期缩短,现阶段正是柑桔类水果相对便宜的时期,但随着春节一天天临近,受运输成本增加等因素影响,预计果市后期的价格将呈上升趋势,但应该不会贵过去年春节。
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