今天是冬至,民间有“冬至大如年”的说法,在咱北方,这天饺子是一定要吃的,听老人说,冬至就是冬天最冷的开始,吃了饺子,冬天耳朵不会被冻掉。
每年的冬至,全国各地都有庆祝方式,其中最值得一提的就是饮食文化,诸如馄饨、饺子、汤圆、冬至盘、赤豆粥、黍米糕等不下数十种,咱烟台还是饺子为主。谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃饺子。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
较为普遍的还有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,民间有“冬至馄饨夏至面”之说。吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。
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