不回家，春节照样精彩, 体验异乡年味　做做老家吃食

春节，意味着阖家团圆。但是由于各种原因，总有一些烟台人回不了家，同时也有不少外地人会留在烟台过年。昨天，记者走访了几位在烟台的外地人和留在异乡的烟台人及海外学子，虽然这个春节他们不能与家人团聚，但是他们仍然过得有滋有味。

文/YMG记者

魏琳李珑

图片提供/YMG记者

李珑方春明

蓝轩：

河南人某传媒公司职工利用假期好好逛逛烟台

临近年关，蓝轩愈发忙碌起来，除了正常上下班外，还要准备过年的各种物品。今年24岁的他自大学毕业后这是第一次独自一人在烟台过年。为了让这个春节过得丰富多彩，蓝轩给自己制订了详细的计划：赏花灯、看烟火、逛庙会、猜灯谜……每天的节目都不重样。

“因为平时工作比较忙，来到烟台快一年了，却一直没有时间好好逛一逛。正好趁着这次放假的机会，认真欣赏欣赏烟台的风景，感受一下这里过年的风俗。”在蓝轩的计划上，记者看到大年初一，他要到烟台的大街小巷逛逛，真切感受烟台过年的民俗；从初二到初四，去各个景区参加不同的活动。其中蓝轩最想去的是蓬莱，看看八仙过海的风采。如果还有时间，他还打算去各县市区看看，体验一下不同于家乡的年味。

蓝轩是河南信阳人，家乡过年的习俗是要吃“面叶子”，就是把和好的面擀得薄薄的，切成一块儿一块儿，像下面条一样下到锅里，再放上泡好的干芝麻叶，吃着特香。“烟台这边过年习惯吃饺子，而且吃海鲜多一些，今年我也想体验一下在异乡独自过年的感觉。”

蓝轩不回家过年，也是征得了父母的同意，“过年，我认为最最重要的是亲情，有些人可能会在乎回家团聚这种形式，但我更在乎这个内涵。我觉得应该把对父母兄弟的关爱放在平时，而不是刻意地在春节里集中爆发。”说起回家，蓝轩表示，他会在春节过后，找一个时间再回家看看，一解思乡之情。

陈坤：

烟台人就职于北京某公司把父母接到北京团圆

目前在北京一家公司从事财务工作的烟台人陈坤定居北京，刚买了房子，前不久又添了儿子，可谓双喜临门。由于儿子还不满一岁，年纪太小，所以和老公商量之后，陈坤决定今年春节在北京度过。

“这已经是我第二年没有回烟台过年了，记得去年这个时候，我在婆婆家过的年，那时候真的特别想家，尤其是在新年钟声敲响的时候，想着父母独自在家，冷冷清清，心情很难受。”说起不回家过年的遗憾，陈坤表示今年情况有了很大改观。为了照顾孩子，她的父母专门从烟台来到北京，所以今年的春节，他们一家人可以在一起过。由于父母不常来北京，所以打算在春节期间带着父母四处逛逛，感受一下首都的风情。

石晓蕾：

安徽人打工女按老家习俗自做“圆子”

“你看，这是我做的‘圆子\’，虽然模样不怎么好看，但是第一次就能做成这样，我觉得还是不错的。”昨天，记者赶到安徽人石晓蕾的租住房时，她正手忙脚乱地炸“圆子”，这是她的家乡过年时必备的一种食物。

因为没有买到票，今年的春节石晓蕾只能在烟台度过了，另外还有几个同乡跟她一起做伴。为了营造出老家的氛围，她们尽量按照老家的习俗来过年，不但将屋子打扫得干干净净，就连吃的，也尽量按照家乡的习俗。

“圆子是我们那里常见的一种食品，也是春节时一定要吃的，象征全家团圆平安。”由于没有经验，所以几个年轻人在厨房里忙作一团，一会儿油少了，一会儿面软了，一会儿炸过头了……几个人嘻嘻哈哈地，租住房里欢声笑语。

张成敏：

烟台人目前留学韩国上同学家过个地道韩国年

对于刚到韩国求学的张成敏来说，今年的春节格外不同。因为这不仅是他第一次离开家过春节，更是第一次感受外国的春节风俗。

据了解，韩国人也很注重回老家过年，因此春节期间首都首尔会显得相对冷清。但是，一些旅游胜地，假期会一直对外开放，并举办丰富多彩的活动吸引游客，张成敏也计划和几个中国留学生一起逛逛，感受一下韩国人过年的气氛。

另外在韩国同学的邀请下，张成敏除夕当天会在一个传统的韩国家庭中度过。为此，他恶补了很多韩国过年的基本习俗。“以前我以为每个韩国人过年的时候都要穿韩服，但是现在才知道只有已经结婚的人要穿传统的韩服。那些未婚男子可以选择西服，女孩也可以穿上漂亮的衣服，但必须都是干净崭新的。大年初一来家里祭祀祖先的长辈们，不但要穿韩服，头上还要戴上高高的纱帽，跟韩剧里演的景象差不多。”

据了解，在除夕夜，韩国并没有一台全国性的晚会，但是各个电视台都会推出春节特辑，邀请巨星大腕，气氛要比平时热闹得多。

“虽然我今年是一个人在韩国过年，但是我并没有感到十分寂寞，因为韩国的春节也和中国的春节一样忙碌而热闹。我想今年的春节一定会特别有意义的。”在电话里，张成敏的声音略显兴奋。

孙杨：

烟台人目前留学新西兰看春晚才有过年的感觉

昨天，烟台女孩孙杨通过本报在新西兰基督城向家人朋友拜年：在新西兰已经11年了,这里虽然没有什么过年的气氛，但是在这一天,也是一定要吃饺子,看春晚。虽然国内的朋友对春晚很不屑,但是对在国外的我来说,看了春晚，才有一点过年的感觉。

虽然每年都会回家，却从来没有在家过过年。印象里过年好热闹的，有好吃的，放鞭炮，还可以收压岁钱。最重要的是可以和家人在一起。现在只能通过电话给父母和亲戚拜年。每次看到这边的朋友回家过年，真得好羡慕。可以回家过年就是最幸福的事了。

在新的一年里。祝家里的老人身体健康，万事如意。祝爸爸妈妈心想事成，越活越年轻。所有的亲戚和朋友开开心心过个好年。我明年就回去和你们一起过年了。小朋友过年了，你懂的。

彭彬在德国不来梅祝家乡亲人新春快乐！特别是妻子嘉若，我们很快就会见面了，爱你！

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