海归博士“叫卖”零农药韭菜, 临近小年，记者探访牟平高陵韭菜大棚

两亩地的智能蔬菜大棚里，齐刷刷扣着数千泡沫箱韭菜苗，生机勃勃。

昨天，在牟平区高陵镇高陵水库下游一个大棚里，镇党委书记王欲晓不无骄傲地说：“这是我们刚培育出来的零农药生态韭菜，保证让你吃出小时候的鲜味儿。”

⊙给高陵人找个“金饭碗”

近年来，高陵菜在烟台打出了名堂，这个守着饮用水源地的蔬菜大镇，想要靠种菜种出个“金饭碗”，其实并不容易。最令镇党委书记王欲晓心疼的是，菜农辛辛苦苦种出的菜，因为种类和品质上缺少竞争力，卖菜的钱够不上种菜的本。

2011年夏天，高陵镇的蔬菜产业园领导班子从日照引进一种“生态韭菜”。产业园高薪聘请的海归农业博士李晓璐对韭菜的种植方法进行了改良。

生态韭菜用的土是有机土，韭菜不生虫了，也就不用打药了，长出来的菜味儿特正。

⊙官方检测农药“零残留”

去年夏天，5000箱生态韭菜正式落户高陵，这种不打农药的韭菜长得特别慢，只有传统种植方法的1/4。一个多月前，产业园的技术员们才把生态韭菜移进大棚，预备春节前上市。

1月11日，高陵生态果蔬产业有限公司委托烟台蔬菜副食品质量监测中心对自己的生态韭菜进行了检验。检测的5个项目分别为敌敌畏、乙酰甲胺磷、久效磷、甲胺磷、甲拌磷。检测员董彦梓随意抽检一份韭菜，检测结果是以上5种农药实测数据全部为零，也就是说，生态韭菜官方检测为零农药。“生态”二字，实至名归。

⊙海归博士发名片“叫卖”

5000箱标价169元一箱的生态韭菜，已被老客户预订走了一大半。一位老客户订了100箱还嫌少：“谁不想过年吃顿真正有韭菜鲜味儿的饺子，我订的都是送给亲戚朋友的。”

记者惊讶地发现，高陵蔬菜产业园还给每箱韭菜配备了一个生态韭菜种植管理手册。

手册里有一位帅哥的名片———海归农业博士李晓璐会告诉您韭菜的生长档案、种植日期、水肥管理、入室日期、萌芽日期、出货日期。王欲晓告诉记者，这是产业园内部的一种负责制———李晓璐要对消费者负责，他监管的这种韭菜是零农药的。

17日，也就是农历小年后，高陵生态韭菜将和市民见面。王欲晓告诉记者，第一茬儿韭菜能割不到一把，第二茬儿差不多能有一斤，第三茬儿就有一斤多了。

家里温度高，韭菜长得还能快些。随韭菜还附送海藻肥，市民自己在家养着，就知道韭菜到底打没打药了。一盒韭菜边养边吃，能吃半年。

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