本报讯(YMG记者李凤)高考期间,给孩子做点儿啥吃?昨日,烟台毓璜顶医院营养科营养医师宋新娜提供了高考三日的食谱,家长们不妨参考一下。
7日:
早餐:豆浆,花卷,煮蛋,芹菜花生米;午餐:二米饭(大米、小米),蒸黄花鱼,清炒西兰花,拌莴苣,西红柿蛋汤;晚餐:打卤面(瘦肉、鸡蛋、海米、芸豆、木耳等),蒜泥茄子。
8日:
早餐:牛奶,面包,火腿,鲜果汁或水果;午餐:糙米饭,糖醋小排,番茄菜花,猪血菠菜汤;晚餐:八宝粥,小馒头,虾仁冬瓜,白菜香菇豆腐。
9日:
早餐:小米粥,馅饼或小笼包,酱豆腐,炝土豆丝;午餐:黑米饭(大米、黑米),焖鲳鱼,干煸头菜,虾皮紫菜汤;晚餐:玉米面粥,千层饼,拌三丝(鸡丝、青椒丝、豆腐皮),蒜茸海带。
宋新娜说,家长不要刻意改变考生的饮食习惯,安全起见,也不要给考生尝试吃以前没吃过的食物。
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