烟台养鸡业还在“打喷嚏”, “禽流感”过去近半年，家禽养殖依然不景气，蛋价同比降了两成多

甲型H7N9禽流感疫情的爆发已经过去5个多月的时间，但烟台家禽养殖业依然没有完全摆脱困境，大多数家禽养殖仍因鸡蛋、肉鸡价格走低而蒙受严重损失。昨日，国家统计局烟台调查队公布调查报告显示，目前正是烟台全年鸡蛋销售的旺季，但价格仍比去年同期低20%以上，每斤肉鸡的出栏价也比成本低了0.1元，家禽养殖业正面临资金匮乏、市场行情不景气、养殖积极性下滑等瓶颈。

YMG记者李少鹏通讯员晁玉海

行情

鸡蛋、肉鸡价格仍未恢复元气

尽管甲型H7N9禽流感疫情早已消退，但市场对禽类产品的消费需求仍未完全恢复。据国家统计局烟台调查队公布的统计数据，目前烟台普通养殖户的鸡蛋出栏价格为每斤3.65元左右，尽管较禽流感爆发期间增长了14.1%，但与去年同期的每斤4.60元相比，目前的售价低了近21%。烟台爱佳达种畜禽公司总经理王达辉告诉记者，按照往年经验，每年的7月底至10月初是鸡蛋价格的高峰期。尤其是中秋节前夕，各食品企业制作月饼会需要大量鸡蛋，价格也将随之明显上涨。而目前虽然已进入蛋价高峰期，但仍比去年每斤低1元左右，预计全年的生意也将难有明显起色。除了鸡蛋，肉鸡是受禽流感影响较重的产品之一。据统计，禽流感期间，烟台市肉鸡出栏价格每斤在3.45元左右，较疫情前的每斤4.25元下降23.2%。虽然目前普通养殖户肉鸡出栏价格在每斤4.05元左右，但肉鸡的成本价在每斤4.15元左右，养殖户仍处于亏损状态。

养殖户

一家鸡苗厂半年赔了1000多万

鸡蛋、肉鸡价格的持续低迷，使各养殖户只能压缩存栏量，降低养殖成本。市区一家蛋鸡养殖户表示，自家的存栏量已经由原来的90000只，减少至60000只，有三分之一的蛋鸡被淘汰，养殖周期也由原来的72周，压缩至60周。而淘汰的鸡只能以每斤3.30—3.60元的低价出售，比平时每斤低1.00元左右。养殖户生产积极性不振，这也最终导致上游的鸡苗价格大幅下跌。据统计，一只鸡苗的正常市场价为每只1.90—2.50元，然而禽流感疫情高峰期间则跌到每只0.60—0.70元，最低时甚至每只0.20—0.30元。“现在鸡苗的价格已经回升到每只0.90—1.20元，但远不及每只2.50元的饲养成本。仅今年年初到现在，养殖场已损失1000多万。”市区一位不愿透露姓名的种鸡养殖户满脸愁云地表示，他现在只能是苦苦支撑，如果到9月份鸡苗市场行情仍然低迷，只能进行二次减栏，甚至清栏退出。

出路

资金成养殖户恢复生产的最大瓶颈

禽类市场的持续低迷，让家禽养殖户均面临不同程度的亏损。此次调查显示，近七成的养殖场反映目前资金周转困难。即使市场行情在中秋、国庆的拉动下有所好转，养殖户迫于资金压力也难以及时恢复生产，有的甚至还计划再次缩减养殖规模。国家统计局烟台调查队负责此次调查的人士表示，相关部门应尽快安排专项扶持资金，并协调金融部门安排专项贷款资金，降低贷款门槛，简化贷款手续，对家禽养殖户给予融资支持，确保养殖户在恢复生产过程中有充足的资金。同时，考虑大型家禽种苗场正面临巨幅亏损，有关部门应特别加大对大型家禽种苗场的扶持力度，确保禽种苗的生产规模和价格稳定。防止后期家禽市场转好后，鸡苗价格因需求量陡增而暴涨，并造成鸡蛋、肉鸡等价格大幅上涨，最终影响对百姓的日常生活。

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