肉食鸡出栏每斤才赚两毛钱, 家禽养殖业风险大，养殖户纷纷延缓补栏

日前，国家统计局烟台调查队对全市抽选的5家家禽养殖户调查发现，随着H7N9禽流感疫情的逐步消退，市民对禽类产品的消费信心有所上升，加之节日效应的拉动，市场需求量有所增加，禽类产品的价格继续回暖。但养殖户考虑到养殖风险，纷纷选择稳定目前养殖规模、延缓补栏计划。

肉鸡出栏每斤约赚2毛钱

肉鸡是受禽流感影响较重的产品之一，禽流感期间，烟台市肉鸡出栏价格每公斤在6.9元左右，较3月底每公斤8.5元下降18.8%，比上年同期的每公斤8.7元下降20.7%。

随着禽流感疫情影响的逐渐远去，市场需求量逐步加大，肉鸡价格也逐步回升，目前肉鸡出栏价格为每公斤8.6—8.8元，略高于每公斤8.3—8.4元的成本价，肉鸡养殖户逐步扭亏为盈。“这个盈利幅度还是有限的，相当于每斤赚了一毛五到两毛钱。”国家统计局烟台调查队工作人员说。

受中秋等节日效应拉动影响，烟台市鸡蛋价格迅速攀升，曾一度达到每公斤10元，但是随着节日效应逐步减弱，市场鸡蛋购买量下降，加之天气凉爽，蛋鸡产蛋性能良好，市场鸡蛋供应充足，鸡蛋价格也随之逐步下降。调查显示，目前烟台市鸡蛋出栏价格为每公斤7.4—7.8元，与每公斤7.4—7.6元的成本价基本持平。

出售淘汰蛋鸡一直是蛋鸡养殖户获利的重要手段，但是养殖户反映，受今年整个家禽市场不景气影响，淘汰蛋鸡的价格也是大幅下降，目前淘汰蛋鸡的价格在每公斤7.4—8元之间，而去年同期的价格则在每公斤10—11元之间，平均每公斤下降3元左右，养殖户反映目前出售淘汰蛋鸡基本无利可图。

风险大倒逼养殖户延缓补栏

去年的“速生鸡”事件曾一度对家禽业造成严重影响，今年年初行情稍有回暖，一场突如其来的禽流感疫情，再次让家禽业进入“寒冬”，市场禽类产品需求量骤减，禽类产品价格随之大幅下跌，家禽养殖户损失惨重。

虽然目前禽流感疫情已消退，禽类产品市场再次回暖，但接踵而至的打击已严重削弱家禽养殖户的信心。据一家种鸡养殖场负责人介绍，他的养殖场正常存栏量为40000只，但目前存栏不到30000只，暂时无补栏计划。

据悉，饲料的成本大概占到总成本的70%，是养殖成本中比例最大的一部分。受8月低温、多雨及寡照的影响，东北大豆产量相对往年有所下降，加之当前国内豆粕库存偏紧，导致豆粕价格上涨幅度较大，目前豆粕的价格为每公斤4.2—4.4元，比7月上涨13.2%。近期饲料价格的上涨直接推动了养殖成本的提升。

据国家统计局烟台调查队工作人员分析，中小养殖户主要是靠向亲戚朋友借钱或者是将房子抵押向银行贷款来筹集养殖资金，很多中小养殖户资金周转不开，甚至影响养殖户补栏计划。调查的5家养殖户中，有4家反映养殖亏损致使资金周转不开，其中1家反映资金紧张延缓补栏，1家反映受亏损影响暂停新厂建设。

新闻推荐

中国围棋棋王战决赛, 杨鼎新战胜周睿羊夺冠

10月31日，第九届“威孚房开杯”中国围棋棋王战在无锡市的华美达大酒店展开最后的决战，最终，15岁的杨鼎新执白190手中盘屠龙大胜周睿羊，首次夺得了这一赛事的冠军。周睿...

烟台新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播烟台正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。