雪苹果熟了

12月2日，牟平区龙泉镇大苇子村明章农业专业合作社社员在采收黄金奶油“雪苹果”。小雪过后，牟平区龙泉镇大苇子村明章农业专业合作社百亩雪苹果迎来采收季，村民加紧采摘，并通过淘宝、抖音、快手等自媒体平台、直播平台等多种渠道销售，“雪苹果”销往国内外。

“雪苹果”，就是小雪节气过后或落雪之后采摘的苹果，其糖分比普通苹果增加1%。专家介绍，黄金奶油富士苹果晚采收会增加亮度、增加糖度、增加硬度、增加规格、增加产量、增加价格、增加效益。YMG记者申吉忠摄

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