区疾控中心开展“盐与健康”中小学健康教育, “我劝家人少吃盐”列入寒假实践

本报讯（YMG记者张怡通讯员孙聪）为贯彻落实省卫生厅和教育厅联合下发的《关于开展“盐与健康”中小学校健康教育主题活动》，区疾控中心2013年在全区中小学校中普遍开展“盐与健康”健康教育活动，旨在通过学生对家长、家庭的带动作用，倡导科学健康饮食，强化减盐意识，落实减盐措施，从而达到减盐降压目标。早在2011年，省部联合减盐防控高血压项目基线调查显示，山东省18-69岁居民，标准人日调味品食盐摄入量为12.5克，是《中国居民膳食指南》推荐量（6克）的两倍多。中小学生调查显示，6-17岁人群，血压偏高总检出率为14.1%，超重和肥胖总检出率为18.7%，而6-17岁人群，对每人每天6克盐的知晓率仅为33.5%。

作为沿海城市的烟台，每人每天摄入量远远不止6克，甚至有部分老人每天盐的摄入量，高达20克。为了深入开展本次健康教育活动，去年10月份，区疾控中心便在全区中小学开展了“上一节减盐健康教育课，贴一套减盐宣传海报，看一次减盐科普宣传片”为内容的减盐宣传“三个一”活动，提高了学生减盐知识的知晓率，取得了良好效果。同时，区疾控中心还牵头，组织在全区所有小学的四年级在校学生中，开展了“手拉手我劝家人少吃盐”健康主题参与活动，并为参加活动的小学生每人配发一本《小学生减盐读本与家庭减盐手册》和一套家庭控盐工具。

据悉，“手拉手我劝家人少吃盐”健康主题参与活动，具体包括“和家人共读一本减盐手册”、“给家人讲一次减盐知识”、“记录家庭一个月用盐量”、“写一篇家庭减盐心得”共4项内容。活动计划在即将开始的今年寒假进行，将被纳入小学生寒假实践活动内容。

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