去年蛋降肉涨, 舌尖上的物价“涨跌互现”

本报讯（YMG记者徐睿通讯员马丽娜）2015年烟台市鸡蛋价格降幅较大，猪肉价格涨势明显。

2015年，百姓餐桌上的物价发生了哪些变化？哪些商品价格降得多？又有哪些涨得厉害？昨天，记者从市物价局价格监测中心了解到，去年烟台物价运行整体平稳。与2014年相比，主要粮油副食品价格涨跌互现，其中鸡蛋价格降幅较大，花生油、猪肉价格涨势明显。预计2016年，烟台市主要粮油副食品价格将延续2015年稳中偏弱走势，呈低位运行态势。

市物价局价格监测中心副主任于明学介绍，2015年，烟台市鸡蛋价格呈“W”型震荡走势，总体降幅较大。从对市区6个农贸市场监测情况来看，全年平均价格每500克4.19元，同比2014年下降16.06%。

近些年来，烟台市小麦、玉米连年丰收，在一定程度上导致了2015年价格总体呈现下降趋势。

受小麦连年丰收，出口需求减少等因素影响，2015年烟台市小麦价格小幅下降。

受玉米连年丰收，库存压力较大影响，烟台市玉米价格总体呈下降态势。

天天逛菜市场的市民发现，2015年，烟台市蔬菜价格要比前年涨了一点儿。这个感觉并没有错，据市物价局价格监测中心对市区6个农贸市场监测，烟台市15种主要蔬菜全年平均价格每500克2.95元，同比上涨7.25%。

对于每天吃饭都离不开肉的市民来说，猪肉的涨价可不是个好消息。而在2015年，价格涨得比较猛的除了花生油外，再往下就要数猪肉了。

2015年，烟台市生猪价格涨势明显，据对11个县市区监测，全年平均每500克7.49元，同比上涨14.75%。

生猪价格的上涨，拉动猪肉价格明显走高。据监测，猪肉（五花肉）全年平均价格12.06元，同比上涨11.02%。此外，涨幅居全年首位的是花生油。受上年花生仁市场行情低迷，农民种植积极性受挫等因素影响，2015年烟台市花生种植面积减少，花生仁价格明显回升，全年平均每500克5.84元，同比上涨20.75%。花生仁涨价带来的连锁反应就是花生油价格猛涨，据监测，花生油（散装）全年平均价格10.7元，同比上涨13.12%。

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