市场供应充足菜价有所上涨, 大雪压不垮“菜篮子”

26日，烟台市迎来今冬首场暴风雪。作为著名的“雪窝子”，未来一段时间降雪想必少不了，市民手中的“菜篮子”能装得满吗？昨天，记者前往烟台市最大的蔬菜市场———幸福蔬菜批发市场一探究竟。

肉菜储备量达3000吨

26日上午9时30分，记者来到幸福蔬菜批发市场。“今天虽然雪很大，但我们储备充足，对市场的供货能力基本上没有造成什么压力。”幸福蔬菜批发市场邢军经理对记者说。

在蔬菜批发市场的蔬菜储备库。邢军说：“今冬，幸福蔬菜储备库已储备了大量的土豆、南方菜、肉食和海产品，白菜、萝卜这几天正在开始陆续入库。今年我们又扩容500吨，最多可以储备3000吨，包括2000吨蔬菜和1000吨肉类。

雨雪天气致菜价上涨

降雪后，蔬菜价格有何变化？在幸福蔬菜批发市场，部分蔬菜业户表示“菜价确实涨了，但属于正常的波动。”一位正在给顾客称菜花的业户说，今天雪大，来卖菜的业户不多。价格虽然涨了，但等雪停后，肯定还会落下来的。据市物价局价格监测中心监测，受25日、26日大雪降温天气影响，烟台市蔬菜价格明显上涨。据对市区6个农贸市场监测，11月26日，15种主要蔬菜平均价格3.33元（每500克，下同），较降雪前（11月24日）上涨13.87%，较去年同期上涨25.01%。市物价局价格监测中心副主任于明学分析，造成此次蔬菜价格上涨的主要原因是降温降雪天气影响。大雪降温天气延长了蔬菜的生长周期，也增加了采摘和运输成本，导致蔬菜市场供应减少，蔬菜价格上涨。预计，近期烟台市蔬菜价格仍将呈季节性高位运行。建议相关部门密切关注蔬菜市场价格动态，当蔬菜价格过高时，适时投放储备蔬菜，保证蔬菜市场供应，防止价格异常波动。YMG记者徐睿通讯员刘飞强

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