本报讯(YMG记者王文通讯员刘正毅)日前,烟台开发区市民孙女士一家三口误吃野生蘑菇被送往医院急救。记者从市疾病预防控制中心获悉,夏季雨过天晴后,山间路边会有各种各样的野蘑菇破土而出,每年都会有因为吃野生蘑菇引起中毒的个案发生。
为此,市疾控食品专家提醒广大市民:到野外游玩最好别因为贪图野味,采摘野蘑菇吃,一旦中毒,要立即催吐并尽快到医院救治。
一家三口被野蘑菇撂倒
日前,开发区市民孙女士一家三口误吃了从野外采回家的野生蘑菇后,出现恶心、呕吐、全身出汗乏力,继而神情恍惚等中毒症状。被送往医院救治。因抢救及时,一家三口已脱离生命危险,正住院治疗观察。
据市疾控食品专家介绍,毒蘑菇含有植物性的生物碱,毒性强烈,可损害肝、肾、心及神经系统,即使是微量被吸收到体内也是很危险的。因毒蘑菇的种类不同,进食后一般经1~2小时即出现中毒症状。如:剧烈呕吐、腹泻并伴有腹痛;痉挛、流口水;突然发笑、进入兴奋状态,手指颤抖、有的出现幻觉。
记者了解到,目前烟台市常见的毒蘑菇有毒粉褶菌、簇生沿丝伞、小毒蝇鹅膏菌、点柄臭黄菇、格纹鹅膏、灰鹅膏菌等很多种。那么误食毒蘑菇后的症状有哪些呢?记者咨询了相关专家后了解到,通常的中毒症状是强烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。每年,尤其是夏秋季节,都会发生采食野生蘑菇导致“毒蘑菇中毒”的案例,甚至导致中毒者死亡。
一旦中毒需及早就医
一旦吃野生蘑菇后出现头晕、恶心等食物中毒症状,要立刻催吐,如用手指抠咽部,并尽快赶往医院;如有可能,尽量把问题食物同时带往医院,以便医生辨识并尽快找到解毒剂。
专家表示,由于毒蘑菇所含毒素的复杂性,蘑菇中毒患者的临床表现各异。蘑菇中毒区分为胃肠炎型、神经精神型、脏器损害型、溶血型等。蘑菇中毒的不同临床表现取决于毒蘑菇所含毒素类型,但是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎样表现,是各种蘑菇中毒的共有临床表现,出现于误食毒蘑菇后数分钟至数小时。因此,食用蘑菇后一旦出现上述消化道症状,均需及早就医。记者了解到,发现误食毒蘑菇,催吐、洗胃越早越好,患者病情许可时,在4-6小时内仍然可以考虑洗胃、导泻及吸附剂治疗,以减少毒素经胃肠道吸收。临床研究表明,胃肠炎型、神经精神型和溶血型蘑菇中毒,经过相应治疗,预后较好,死亡率很低。而脏器损害型蘑菇中毒,一旦出现明显黄疸、血清谷丙转氨酶急剧增高等严重肝损害表现,尤其是同时合并心肌、肾脏等多脏器损害者,死亡率很高。
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