茶坊孙桂萍当你开车沿滨海路途经烟台大学附近时你会看

茶坊

□孙桂萍

当你开车沿滨海路途经烟台大学附近时，你会看到路与海之间绵延的“森林公园”，松树成荫，花草茂盛，逛荡河上一座小石拱桥素洁精致。更为新奇的是，许多块石磨被有序地嵌在草坪中，形成了一条条弯曲的小路。我被设计者独具匠心的创意震撼了，太奇妙，太别致，太有风土味了。

每块石磨都是把有八卦沟纹的一面朝上，显然是在展示古老烟台的石磨文化。我踏着石磨路，一块块欣赏，这块很小，是手摇磨，这块很厚，磨出的面会很细，这块很薄，磨的米应该很粗吧，这块石磨非常古旧，仿佛还留有五谷杂粮的残渣，这个特大号的，应该是过去大户人家用的吧。我边看边琢磨，整个人被带进了那久远的年代。

石磨小路又勾起了我的儿时记忆，那是上个世纪60年代，我家在东北一个矿山企业，那个时候肚子里没油水，供应粮不够吃，人们就到山上开荒种地。秋天，家家户户都能收获些大豆、玉米。没有石磨是不行的。

大家你一块我五毛的，凑了30元钱，买了一盘石磨。孩子们就跟过年似的围着石磨看，石磨有两扇，轴心把两扇套在一起，放在磨盘上。上扇有两个眼，是五谷杂粮的通道。还有一个石耳塞进木楔连上绳索，人们把磨棍穿过绳索利用杠杆的力量，用小的力就能推动大石磨。

大人推磨，磨杆放在腰间，我们小孩子不够高，磨杆就放在胸前。每当我推磨的时候，不是低头看磨道转圈，而是盯着两扇磨之间，那白白的豆浆像波浪翻滚涌出，那黄黄的米面如流沙泄下。我就会想到快吃到好的东西了，所以，一圈一圈，不觉得累，也不觉得无聊。

石磨，改善了那个年代全家单调的伙食，让我们吃上了豆腐，发糕，酥叶干粮，玻璃叶饼，大煎饼……石磨旁，也成了颇有人气的地方。那里总有大人孩子看热闹的，有空闲人们就凑到那里，说东拉西。

过了些年，电磨出现了，那盘老石磨荒废了，最后不知了去向。生活节奏加快，集聚的人群也散了……

过去，老人们常慨叹，丢不掉的磨棍，走不完的磨道。机械化的进程让人们告别了无穷的磨道，扔掉了祖祖辈辈的磨棍，过上了轻松安逸的生活，可我总觉得，要让我们的后辈了解石磨的历史，不能忘记它。这条石磨小路，为有过推磨经历的我们，也为后人留下了那段独特的时光。

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