养老和教育机构食堂采购统一招标

晨报讯(YMG记者安益摄影报道)截至2015年底,烟台市60周岁以上老年人口达147万多人,全市养老机构发展到247处,全市共有幼儿园1165所,公办中小学530余所。“这部分人群人数众多,如何保障在机构中的老年人、幼儿以及部分中小学生饮食安全是个大问题。”市人大代表于永军说。

“目前虽然各个机构通过在市场上自行采购能基本保障这部分群体的饮食供应和安全,但仍存在主副食品原材料难以确保质量,甚至掺杂假冒伪劣的安全隐患。”于永军建议,由政府相关部门牵头,每两年搞一次面向社会集中招标,筛选一批规模大、信誉好、产品优的主副食品供应企业或基地,以批发价供应主副食品,要求公办机构必须到中标单位采购,鼓励民办机构积极参与。这样可以有效控制所供主副食品的质量,也能保证机构有稳定连续的供应。

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