晨报讯(YMG记者)杨华酒店喜迎新春,春节期间照常营业。酒店精心备下酒菜,是家庭聚会、同学战友聚会的最佳选择。年夜饭套餐火热预订中。
杨华酒店有20年的历史,在烟台“吃货”圈内名头极响,他家的虎酱羊肉、酱驴肉、秘制烧鸡、鸽子馄饨,是众多美食家的心头好。
鲁菜和小海鲜是杨华酒店的特色。杨华烧鸡是一个火了20年的招牌菜,是酒店老板杨恩波创业时期自己研制出来的,只选优质小公鸡,用秘制酱料煨几小时后,花生油炸出来,再上锅蒸。杨华烧鸡外观油润发亮,肉质雪白,味道鲜美,香气浓郁,肉烂脱骨,肥而不腻。趁热提起鸡腿轻抖,鸡肉可全部脱落,为菜中上品。
酱驴肉、驴板肠、鸽子馄饨也是杨华酒店的招牌。因为生意好,杨华酒店每隔三四天就在饭店门前杀一两头驴,他这样做的目的就是向过往路人证明驴肉货真价实。
驴肉烫面包子是杨华酒店的绝活。味道鲜得让人停不下口。杨恩波说,老客吃常了,家里来了客人,就到店里订三五十个生的,回家自己蒸着待客。
酒店电话6696133,13589812777,13205358709!另外备好生熟驴肉、调制好的驴肉馅、扒鸡礼盒任君搭配,欢迎预订!酒店最大包间可同时容纳40—50人就餐,适合家庭聚会。饭店地址:芝罘区西炮台东路付1-10
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