晨报讯(YMG记者邹春霞通讯员赵逢京摄影报道)很多家长不敢给孩子吃鸡肉,原因就是速生鸡在饲养过程中难免会使用抗生素来预防得病。的确,据统计,我国有60余种抗生素应用于畜牧业,在动物疾病防治、促进畜禽生长等方面发挥了作用。然而,畜类、水产类应用抗生素,会通过食物链而影响人类的健康。
福山一家高科技企业从深海生物中提取了天然的“抗生素”,这种微生物抗菌肽能起到类似疫苗、抗生素、抗病毒药物的作用,目前,该项技术成果已应用在畜牧、水产养殖中,未来将推向人用保健品市场,这是记者昨天从山东深海生物科技股份有限公司与国家海洋局第三海洋研究所共建“深海生物资源利用联合实验室”签约揭牌仪式上获悉的。
走进位于福山区明珠路上的山东深海生物科技股份有限公司,新建的深海生物资源利用联合实验室成果展示台前,一些白色的晶体放在一个个玻璃瓶中。可别小看这些白色粉末,给水产及畜类应用上,就顶上阿莫西林、庆大霉素等抗生素药了。据山东深海海洋科技有限公司赵文勇经理介绍,它是从深海海底300℃热液附近和南北极地以及3000米以上高海拔环境深海生物里面提取的,它能强化动物免疫系统,修复细胞组织损伤,阻断病毒和病菌的感染与繁殖,强化和重塑肌体自身的健康防御体系,起到类似疫苗、抗生素、抗病毒药物的作用。“咱们研发的生物多肽和传统的抗生素在杀菌机制上是不同的,抗生素一般是通过抑制细菌细胞壁、蛋白质或DNA等的合成来达到杀菌的目的,容易产生耐药性。而这种‘肽\’抗菌时,主要是穿破细菌的细胞膜,所以不会产生耐药菌。”赵文勇说。
据介绍,此次新组建的“深海生物资源利用联合实验室”,主要是在威发海洋微生物功能在医药领域应用,开发海洋药物、海洋生物制剂、海水养殖病害防控、海洋保健功能食品等创新技术产品。据了解,山东深海生物公司于10月8日正式由烟台高新区国际生物科技园迁址福山区,一期生物制剂主体车间2016年3月份投产;二期生物制药板块和生物保健品板块计划于2017年启动。
研发人员正在做实验
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