为什么今年中晚熟桃子不爱上色？

烟台市农科院果树分院李延菊今年很多果农反映，一些中晚熟桃子上色不佳，甚至出现不上色，桃子色泽的好坏是受多种因素的影响，今年桃子难上色的主要因素有以下几个方面：温度光照今年出现全国大范围的高温天气，高温对桃子的着色有很大影响，桃子在采果前15—20天，平均温度和湿度与花青苷含量呈负相关，低温促进花青素的合成。一般情况下较大的昼夜温差，促进糖分的积累，进而促进花青苷的合成，有利于果实着色。对于中晚熟品种来说，这段时间大于15℃的昼夜温差是十分必要的，有利于营养的积累与转化。光照也是果实着色重要的外部条件，光可以促进相关酶的活性提高，促进花青苷积累和果实着色，光照不足和遮荫都会影响果实着色。树体营养树体营养的积累与着色有关，因为花青苷由花色素和糖组成，糖分的积累是着色的基础，表现为着色高的果实可溶固形物也高。必须保证充足的营养，来促进果实着色和品质的提升。树体叶幕修剪不到位，树体结构不合理，树冠枝条较密，外围枝过多，树冠太大，造成自身遮阳，树冠内膛光照不足，从而影响果实正常着色。肥料种类不同矿物质营养元素对桃子着色也有不同影响。桃树生长后期氮过多，影响着色与品质。果实着色需要钾，却忽视钙、硅等中微量元素，果实在膨大着色期对钙的吸收要大于钾。一些桃农在施肥中只注重氮磷钾，而忽视中微量元素施入，也是造成果实难着色的因素。

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