丰金爱心餐厅免费供餐超20万人次 就餐者大多为弱势群体，爱心传扬善举，成为港城的一道靓丽风景

YMG记者刘晓阳通讯员徐昌钦张洁摄影报道

总有一餐饭为你而留，总有一个地方成为你的温暖归宿。这是一个温情脉脉的餐厅，不管你是衣着光鲜，还是衣衫褴褛，这里给任何一位来就餐的人提供一个休息的场所，一个有口水喝的地方，一个遮风避雨的屋檐，一个吃口热饭的家。每天中午11点30分，位于牟平区天福新城和芝罘区开元盛世的两家丰金爱心餐厅内，不锈钢餐桶内冒出腾腾热气，近千名就餐者安静有序地排队领饭、吃饭。“吃饭不收一分钱，这里有免费的午餐。”9月14日，丰金爱心餐厅用餐人数达到200521人次，就餐者大多为弱势群体。不仅如此，还吸引了成千上万名爱心义工的加入。一餐饭，温暖的是整个城市。丰金爱心餐厅汇聚爱心传扬善举，成为港城的一道靓丽风景。没有高低尊卑，来了就是家人“能有这样一个地方，给我们在外工作的人免费提供这么好的热乎饭，真的很感谢他们。”昨天，在芝罘区丰金爱心餐厅，一位正在就餐的保洁人员告诉记者，他非常喜欢到这里吃饭，因为这里没有高低尊卑，来了就是朋友，就是一家人。这是他第四次来丰金爱心餐厅了，之前听工友说有个爱心素食餐厅挺好的，就一起过来了。“真不敢相信会有这样的好事，这里环境好、饭菜味道也好。”他表示，此前都是在路上买个馒头、包子或者随便吃碗面解决午餐问题，现在能坐在这里吃上这么丰盛的免费素食午餐，真是太感谢了。

每天上午11时许，餐厅便聚集了不少人。厨房里，义工在有序忙碌着，为大家精心准备营养健康的午餐。正式用餐前，义工先对素食餐厅及丰金书院作了介绍，又带领大家诵读了饭前感恩词。11时30分许，饭菜上桌了，义工引领大家有序排队取餐。

丰金爱心餐厅提倡“光盘行动”，并感恩吃素。在义工的倡导下，大家都把盘中餐吃得干干净净，没有浪费一点粮食，用实际行动做到了感恩词中说的“感恩农夫辛苦劳作”。用餐的有年迈的老人，也有上学的孩童，也有从其他地方赶来的爱心人士，大家都吃得非常开心，一张张笑脸让整个屋子都充满暖意。用完餐后，大家纷纷为素食餐厅点赞，称不但吃到了可口的饭菜，还明白了应该珍惜劳动成果，并表示以后一定不浪费粮食。成千上万名义工在此服务每天中午11点30分到12点30分是免费就餐时间，每日共超过1000人次的饭菜，每餐四菜一粥的标准，工作量很大。从刷碗到做饭，维持餐厅运作的，全部都是义工。

从择菜、清洗、加工，直到分菜、洗碗、打扫，每个岗位都有义工在负责。平均每天服务的义工20多人次，寒暑假时有许多大、中、小学生加入进来。一年多来，共有成千上万名义工在此服务。帮助别人，快乐自己，也改变自己。

今年60多岁的孙阿姨，基本每天都到丰金爱心餐厅牟平店做义工。她记得一年多前第一次到爱心餐厅吃饭的心情，“捧着义工老师给我盛的热饭菜，心里很暖和，就想着也来做义工，给别人服务。”她上午打点好家里的事情后，就早早地来到爱心餐厅，虽然只是负责分发餐具的工作，但孙阿姨仍认真对待。她说：“我能帮助别人，感到很充实，花钱也买不来这份开心！”

餐厅有位盲人大哥，听说有爱心餐厅这个地方，就过来用餐，在餐厅用过一段时间餐之后，大哥开始主动帮义工老师刷碗，而且也开始主动跟义工老师们打招呼，性格也开朗了很多，和不少义工打成一片，有时候还发挥特长，帮累了一天的义工按摩。每个人既是收获者也是奉献者在两处丰金爱心餐厅的厨房仓库里，都整齐摆放着一袋袋面粉、大米、一桶桶花生油、南瓜、青菜、冬瓜、大米、油等，这些有的是从正规渠道购买来得，有的是由社会上的爱心人士送来的。

在外做生意的曲先生从朋友那听说丰金爱心餐厅后，便特意到餐厅体验了一次。“很温馨，很感动。”曲先生说，自己还带着全家人过来吃过饭。自从体验过后，曲先生及其家人就开始定期往餐厅送些蔬菜、米面粮油。

爱心餐厅的米面粮油是由丰金集团提供，但也离不开社会各界爱心人士的爱心奉献。这里，每个人既是收获者也是奉献者。所有人都愉快而来满意而归，不仅享受到精美的健康饭食，而且感受到从没有过的宁静安详，内心涌动着像躺在妈妈怀里一样的暖暖的爱，久久萦绕心头。

在爱心餐厅，不仅有美味的素食免费吃敞开吃，还有募捐箱，您可以捐献爱心，给那些需要帮助的人；您也可以去餐厅后面的爱心超市，超市里面有爱心人士捐助的衣物，如果您有需要的可以带走；也可以爱心乐捐，这里给你一个爱心释放的窗口，既可以选自己的心仪之物，也可以奉献自己的爱心。工作人员告诉记者，这里还有外地慕名而来的市民。“我们这里有募捐箱，平时我们是不问姓名的，只有在募捐的时候会过问一句，了解到很多从市里、威海过来体验的人。”工作人员称。爱在这里悄悄地传递延续有的出钱、有的出力，有的提供场地、有的捐物资……丰金书院、丰金爱心餐厅、爱心公益协会是几百人共同搭建了这些爱心平台。他们有的甚至抛家舍业，日夜在这些平台上做着利益别人的事情。当得知这一切都是纯公益的、没有任何交易，只是一批真正为社会大众付出爱心的人的善举时，有的人啧啧称赞；有的人觉得很纳闷，有的不好意思接受，有的人要给钱……每个人都流露出本性的善良，爱心像春雨润物细无声，像阳光普照在每个人身上。爱悄悄地在传递着、蔓延着。

丰金爱心餐厅自开业以来，平均每天就餐者超过1000人次，9月14日达到200521人次。在这些就餐者中，大部分是生活困难的人群，也有不少体验者。“不管是什么身份，只要来了就管你吃饱，但唯一的要求是不能浪费。”现场，一名义工说道，“在爱心餐厅开业之初，有的人碗中剩饭菜，但经过义工老师们的言传身教，浪费粮食的现象便不再出现。”

丰金书院院长、牟平区爱心公益协会会长孙明军告知，素食餐厅暂时是每天中午11点半至12点半开设午餐，两三个月后义工操作熟练了再开设晚餐，半年后再开设早餐，为市民提供更多便利。孙明军说：“开设素食餐厅可以提倡人们多吃素食，减少杀戮，而且多吃素食有利于身体健康。同时，餐厅还可以为环卫工人提供一个休息的场所，尤其是炎热的夏季及寒冷的冬季，环卫工非常辛苦，他们可以到餐厅休息、喝水、还能吃上热乎乎的饭菜。”

大爱无言，上善若水。丰金爱心餐厅是文明传承的一个窗口，又是丰金集团儒商理念的践行地。人来人往，日月轮换，充实的是人生，坚守的是信念。喧闹的都市里，有这样一方净土，让人沉静，给人温暖和希望。丰金集团用行动传承文明，用爱心播洒天地，善行从未止步。

丰金爱心餐厅牟平店地址：牟平区金埠大街718号，滨州医学院烟台附属医院南门对面，国土资源局北，丰金天福新城小区南门。

丰金爱心餐厅芝罘店地址：芝罘区福源路9号附6号。开元盛世小区南门。

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