探寻肯德基最高“鸡密” 烟台晚报小记者走进肯德基后厨

YMG记者曲彩云摄影报道肯德基的汉堡很多小朋友都吃过，可是，你亲手做过肯德基的汉堡吗？你走进过肯德基的后厨吗？你知道薯条、炸鸡翅是怎样做成的吗？18日下午，20多名烟台晚报小记者走进烟台大海阳路的肯德基餐厅，开始了探寻肯德基最高“鸡密”之旅。他们在这里一同学习了解营养学知识，参观肯德基后厨，观看介绍白羽鸡成长过程的VR视频，动手制作美味汉堡，度过了一段愉快的下午时光。关注食品安全关爱成长健康

“当你面对美味食物的时候会是什么样的表情？”来自肯德基餐厅的工作人员通过与小记者们的互动引起了大家对肯德基美味的关注。在接下来的《关注食品安全关爱成长健康》的分享环节，肯德基工作人员通过常见食材营养素含量表以及中国居民膳食宝塔结构图给小记者们上了一堂生动的营养学，大力倡导“吃动平衡”的生活理念。值得一提的是，肯德基为了普及营养健康推出微信公众号“百食百步”（微信号：Food_Sport）向消费者宣传科学的营养知识，助力“健康中国营养先行”的理念传播。VR探秘鸡中“白富美”VR探秘环节让小记者们感觉震撼，通过VR眼镜，小记者们可以看到白羽鸡养殖场周围农田围绕，环境清幽。每个鸡舍外都有高度自动化的监测系统，可以随时掌握鸡舍内的温度、湿度、饲料和饮水供给情况，还有通风和降温系统及时排除有害气体、调节温度。“真神奇，我看到里面有好多好多的鸡，都是白色的！”小记者们看后说。逼真的VR技术，可以让大家身临其境地观看白羽鸡的成长环境。

当天，小记者们换上围裙，戴上厨师帽，进入肯德基厨房参观，现代化的操作设备、规范的食品操作流程让现场小记者们惊叹。DIY汉堡过足瘾

最令人期待的DIY汉堡包时间到！肯德基的工作人员为大家准备好制作汉堡的食材，小记者们统一戴上透明塑料手套，开始了DIY 汉堡包的过程。小记者非常仔细地将汉堡酱在一片面包上抹匀，然后铺上生菜叶，再把炸鸡块放好，最后把另一片面包合上，一份美味的鸡腿汉堡包就完成了。

随着更多小记者完成制作任务，大家纷纷将汉堡包托在手上或举过头顶，让记者用相机拍下这精彩一刻，然后就是尽情享用，小记者关予博一边大口品尝自己亲手制作的美食，一边大声喊着“真过瘾！”“这个活动非常好，之前对肯德基的原料及产品的制作过程不是很了解，今天孩子们通过VR见识了白羽鸡，还参观了肯德基的后厨，了解了肯德基美食的制作流程，这让孩子们长了不少见识。”带队老师告诉记者，今天通过这个活动让大家更深入地了解了肯德基。

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