本报3月20日讯(记者秦雪丽通讯员夏天棋)20日,记者从烟台市食品安全委员会办公室了解到,今年烟台将在全市开展“守护舌尖安全”整治行动,并根据全市食品安全监督抽检、风险监测、日常监管等情况,重点开展四个方面的专项整治。
农业投入品专项整治。重点整治韭菜、芹菜、枣、葡萄、苹果等蔬菜水果中非法使用禁用药物和农药残留超标,水产品中非法使用硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿等禁用药物,畜禽养殖过程中非法使用“瘦肉精”等行为。
超范围、超限量使用食品添加剂专项整治。重点整治粉条粉丝中的铝残留量和合成着色剂、海米中的合成着色剂、蜜饯和银耳中的二氧化硫、酱腌菜中的防腐剂等违法违规行为。
食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治。围绕食品、保健食品生产经营销售全环节,治理未经许可生产、经营、进口食品和保健食品,产品标签虚假标识声称。
农村食品安全专项整治。以农村群众日常消费食品、儿童食品以及民俗食品、地方特色食品等为重点,针对销售标签标识不规范、超保质期、假冒伪劣等违法行为,加大农村地区食品安全监管力度。将农村集市、庙会等临时性集中消费场所及农村聚餐、农家乐等纳入管理范围。加强对农村食品供货商的监管,严格食品经营许可。
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