餐饮企业主动签订餐厨垃圾收运合同, 芝罘区餐厨废弃物整治见成效

晨报讯（YMG记者姜晓通讯员刘朝军摄影报道）今年7月初，芝罘区新一轮餐厨废弃物收运整治拉开帷幕，重点打击非法出售或私收乱运餐厨废弃物等违法行为。通过宣传加整治的双重工作，近日，南尧新都汇等大型商贸综合体，主动联系芝罘区环卫处签署了《烟台市芝罘区餐厨废弃物收集运输服务合同》。根据合同要求，饭店每天产生的餐厨废弃物，分成厨余垃圾和其他垃圾后定时投放，由环卫处专车定点收集运输。13日上午，芝罘区环卫处办公室的电话响了起来，据了解，是大型商贸综合体南尧新都汇餐饮单位负责人打来的电话，主动要求加入餐厨废弃物统一收运。这也是开展餐厨废弃物集中整治以来第一个主动联系签协议的单位。记者随即与环卫处工作人员来到南尧新都汇。“之前我们的餐厨废弃物都是找私人清理。”新都汇负责人说：“现在政府大力倡导餐厨废弃物统一收运，我们愿意积极配合完成这项工作。”当日下午环卫处工作人员来到新都汇物业与各餐饮商户签订收运协议。据统计，南尧新都汇大小饭店共计14家，每天产生的餐厨废弃物高达500公斤。环卫处为新都汇共配备餐厨垃圾桶31个，至此新都汇各餐饮商户均纳入收运范围。记者从芝罘区环卫处工作人员口中了解到，新都汇签订协议纳入统一收运以来，各餐饮商户均能按照要求，将剩饭菜、厨房废弃下脚料等放到餐厨垃圾桶内，餐厨废弃物收运车按约定时间上门收运。由于餐饮商户分类较好，不仅大大提高了双方的工作效率，保障了收运工作有序进行，更保障了市民的食品安全。据了解，此次整治重点是大型综合商贸体、大中院校等单位，目前签订收运协议的单位约有720余家，签订率达到了70%。在巩固收运成果的同时，将继续加大宣传和执法力度，依法严厉打击非法收集、运输、销售、处置餐厨废弃物的违法行为，对拒不签订收运协议或者签订协议后不交付、少交付餐厨废弃物的餐饮单位将通过媒体进行公开曝光。

新闻推荐

记录激情定格历史 大型军事画册《胶东军旅之歌》发行

本报讯（YMG记者钟嘉琳）昨日，烟台市举行大型军事画册《胶东军旅之歌》发行座谈会。记者了解到，《胶东军旅之歌》是烟威地...

烟台新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播烟台正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。