区环卫处推进餐厨废弃物整治 又一家大型餐饮单位主动签订收运合同

本报讯（YMG记者李鑫通讯员丁明明毕英华摄影报道）7月初，芝罘区新一轮餐厨废弃物收运整治拉开帷幕，重点打击非法出售或私收乱运餐厨废弃物等违法行为。通过宣传加整治的双重工作，近日，南尧新都汇等大型商贸综合体主动联系芝罘区综合执法局环卫处签署了《烟台市芝罘区餐厨废弃物收集运输服务合同》。根据合同要求，饭店每天产生的餐厨废弃物，分成厨余垃圾和其他垃圾后定时投放，区环卫处专车定点收集运输。

当日上午，区环卫处办公室电话响起，是南尧新都汇餐饮单位负责人打来的，他主动要求加入餐厨废弃物统一收运。这也是开展餐厨废弃物集中整治以来第一个主动联系签协议的单位。“之前我们的餐厨废弃物都是找私人清理。”该负责人说：“现在政府大力倡导餐厨废弃物统一收运，我们愿意积极配合完成这项工作。”

当日下午，区环卫处工作人员来到新都汇物业与各餐饮商户签订收运协议。据统计，南尧新都汇大小饭店共计14家，每天产生的餐厨废弃物高达500公斤。区环卫处为新都汇配备餐厨垃圾桶31个，至此，新都汇各餐饮商户均纳入收运范围。

记者从区环卫处了解到，新都汇签订协议纳入统一收运以来，各餐饮商户均能按照要求，将剩饭菜、厨房废弃下脚料等放到餐厨垃圾桶内，餐厨废弃物收运车按约定时间上门收运。由于餐饮商户分类较好，不仅大大提高了双方的工作效率，保障了收运工作有序进行，更保障了市民的食品安全。

据悉，自7月1日区环卫处开展餐厨废弃物集中整治以来，芝罘区餐厨废弃物收运工作取得明显成效。通过前期广泛宣传，累计发放《致餐厨废弃物产生单位的公开信》850余份，已有多家餐饮单位主动要求纳入统一收运。此次整治重点是大型综合商贸体、大中院校等单位，目前签订收运协议的单位约有720余家，签订率达到了70%。在巩固收运成果的同时，将继续加大宣传和执法力度，依法严厉打击非法收集、运输、销售、处置餐厨废弃物的违法行为，对拒不签订收运协议或者签订协议后不交付、少交付餐厨废弃物的餐饮单位将通过媒体进行公开曝光。下一步，区环卫处工作人员将不定期到访各餐饮单位落实了解收运情况，确保收运工作有序进行。

在此，区环卫处呼吁广大餐饮单位，积极参与餐厨废弃物统一收运、处置工作。

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