海参博览会8月31日在烟台市举办 同期举办“参王”评选及海参行业品牌评选等活动

本报讯（YMG记者李泉江通讯员牟建平）为全面展示海参和海洋食材产业发展成果，促进行业交流与合作，由山东省渔业协会、省旅游饭店协会、胶东刺参质量保障联盟联合主办，烟台市渔业协会、海参协会、旅游饭店协会、质量与品牌协会、食品工业协会、烟台海中宝海产品交易中心等部门联合承办的“海中宝”杯“2018中国（烟台）国际名优海参博览会暨海洋食材采购大会”将于8月31日至9月3日在烟台国际博览中心举办。“参博会”以“绿色安全、品牌创新、合作共赢”为主题，依托胶东半岛渔业资源和海参产业优势，面向全国，为海参企业搭建品牌展示、贸易洽谈、信息交流的大型商贸平台。届时，国内各大海参主产区行业主管部门、商协等组织莅临展会，海参生产企业、批发零售商、商超、电商等将汇聚烟台市。“参博会”的重头戏是吸引国内外众多专业采购商来到鲜美烟台，共同参与最具规模的国际化、多品种、大采购的行业交易盛会，为参展商带来合作发展的新商机，推进烟台市海洋强市和“海上粮仓”建设，推广“烟台海参”特色渔业品牌。

组委会工作人员告诉记者，本届“参博会”设展览面积12600平方米，划分名优海参、海洋食材两大板块，分设进口海参、各地市名优海参、电商服务平台、海参加工与包装设备、海参养殖技术与装备和海洋食材展区。展会期间，组委会将同期举办“参王”评选及拍卖、海参行业品牌评选、海参文化宣传、向观众普及海参养生知识等系列活动。

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