健全长效机制 制止餐饮浪费 我区教育系统多举措杜绝校园“舌尖上的浪费”

本报讯（芝罘融媒记者 宋晓娜 通讯员 李涛）我区教育系统认真贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神，坚决制止学校餐饮浪费行为，在“不能浪费”上完善制度、在“不想浪费”上养成习惯、在“不敢浪费”上产生敬畏，建立“不能、不想、不敢”浪费的教育管控、宣传、养成等长效机制，切实培养青少年勤俭节约习惯，引领带动社会文明新风尚。

注重教育引导，推动校园厉行节约落地生根。充分发挥课堂主渠道作用，将“制止餐饮浪费、培养节约习惯”教育贯穿于校园育人全过程。结合各学科、开学第一课、班会队会等课程，有针对地将节约教育纳入课堂教学，有机融合、全员覆盖，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。充分利用校园广播、微信公众号、LED宣传屏、宣传栏、墙报等宣传途径进行宣传，让厉行节约理念在中小学生中入脑入心。加强先进典型正面宣传，发挥榜样示范作用，加大对浪费行为纠正力度。

丰富活动载体，多方位多层次提升育人实效。通过开展校园农场劳动体验、社会实践调查、志愿服务等活动，使学生获得切身体验，增强勤俭节约的思想意识。以“光盘行动”为引领，开展“节约每一滴水”“节约每一张纸”“节约每一度电”等节能活动，全面抓好抓严校园节能管理，培育节约光荣的校园风尚。以小手拉大手为依托，发挥桥梁纽带作用，把教育活动延伸到家庭，拓展到社会，引导家庭树立节约光荣、浪费可耻的理念。

注重精细化管理，不断提升食堂规范管理水平。建立校园食堂从业人员定期培训制度，不断提升技能水平，减少因饭菜质量而导致的食物浪费。优化供餐服务，注重膳食平衡和饭菜质量，提供大中小份、半份菜品或主食。强化现场管理，严格落实学校值周领导、教师陪餐和文明就餐监督员制度，不断加大食堂就餐巡视力度。

强化监督检查，建立健全校园餐饮节约长效机制。进一步完善《食堂人员管理规定》《用餐管理制度》《食堂制止餐饮浪费管理规定及措施》等管理办法，成立食堂监督管理工作领导小组，开展定期与不定期检查，及时总结典型经验，发现问题立即整改，跟踪问效确保落实。以考核促落实，细化学校节约考核，倒逼校园节约管理工作，有效推动学校实现长效节约机制。

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