纪实文学 红苹果

吴殿彬

（连载之135）

消息称，自去年开始，烟台市着手推进《烟台苹果品牌战略规划》的制定，并于今年年初，通过公开招标，委托浙江大学中国农业品牌研究中心为烟台市量身编制《烟台苹果品牌战略规划》，重新凝练符号体系，制定品牌战略路径，打造国家乃至世界级品牌。经过半年多的实地调研、专家团队编制和多次沟通对接，规划于今年7月份通过评审，并经过近一个月的落地筹备，目前进入实施阶段。烟台苹果的品牌口号经过浙江大学中国农业品牌研究中心专家团队对烟台苹果产业的深入调研和分析，找到并提出了烟台苹果品牌5个核心价值支撑链，他们分别是：“口感酸甜黄金比”，皮薄汁多，鲜香脆爽，酸甜比例恰恰好；“种植水平优先级”，种植技术、科技水平和产业化程度，国内领先、世界一流；“生态条件世界级”，位居胶东半岛顶端，生态条件比拟美国华盛顿、日本青森等世界著名产区；“品牌价值第一高”，连续多年蝉联中国农产品区域公用品牌价值评估果品类第一；“中国历史第一个”，1871年由美国传入烟台，开创中国栽培苹果之源。

消息在“烟台苹果广告片将于9月份亮相央视”小标题中写道：《烟台苹果品牌战略规划》提出的品牌口号客观形象地体现了烟台苹果的历史地位和产业实际，凝练出的品牌形象标识体系活动、生动，易于传播，在近期的部署调研中深受果品企业和各方的欢迎。围绕着规划的实施，烟台市将开展多个方面的工作。白国强介绍，烟台市将在最短的时间内，将烟台苹果新的品牌口号和品牌符号体系传播出去。除了当天举办的新闻发布会外，烟台市将于9月份，在中央电视台投放烟台苹果广告片，借助中央电视台这个全国性的权威平台，在全国人民面前高调亮相。还将于近期将去年在市区和高速公路上布设的十多块大型广告牌统一更换成新的标识形象。加强市县联动，发挥协会作用，掀起品牌打造高潮，统一和规范品牌标识使用，形成各级各方面齐心协力打造、维护烟台苹果品牌的良好局面。本月31日，有关部门将在东方海天酒店举办“烟台市农业品牌暨电子商务工作推进会”，请专家对品牌规划进行专业解读，对农业品牌进行权威讲解，市领导也将对品牌工作进行部署，调动各县市区政府和部门品牌打造的积极性，市县两级政府协调联动，共同宣传推介烟台苹果品牌；充分发挥市苹果协会作用，发动市内苹果经营企业、合作社积极使用烟台苹果新的口号和标识体系，规范品牌授权，严格品牌使用，烟台市上下一个声音，产业体系一个形象，最大程度发挥品牌合力。加强宣传引导，发挥企业主体作用，扛起区域品牌宣传大旗，打造烟台苹果母子共生共赢的良好体系。这次《战略规划》中对包装宣传等物料上区域品牌和企业品牌的有机结合进行了精心的设计，还对企业的宣传应用、终端应用、办公应用等都进行了精美的设计。今后，将通过政府的宣传，通过协会的引导，提高广大果品经营企业的品牌意识和产业责任感，增强大家“宣传使用区域品牌就是宣传提高企业自身品牌”的意识，使大家自觉在产品包装上、厂区宣传上、销地档口设计上应用新的品牌口号和标识系统，使区域品牌和企业品牌形成紧密一体、共生共赢的伴生关系。

那么，“烟台苹果”品牌形象究竟长什么样？我无法把它们的照片搬到这里，就用我的拙笔描述它们的模样吧——文字无论多么生动精彩也不如图片直观——这里，我一边解说，一边描述它们的形象模样——

前面消息里说，“烟台苹果”的品牌形象是一个符号系列，由“烟台苹果品牌新形象”“品牌价值支撑图形”“品牌价值辅助图形”和“品牌卡通形象”四部分组成。其中，品牌主形象，是将世界范围内普遍表示认可的大拇指形象及苹果自身形象进行了巧妙结合，勾勒出专属烟台的 “大拇指苹果” 形象，怎么个勾勒法？——一个红色苹果的“镂构”，果体是个右拳头形状，果柄是微弯的竖立的大拇指，表示“老大”“点赞”“牛”“第一”等多种含义，镂构里的空白处印着两行大写英文，上行是“YANTAI”，下行是“APPLE”，苹果下方是四个大黑体字“烟台苹果”，下一行则是与“烟台苹果”顶齐的小两号黑体字“中国苹果发源地”——消息说，这个形象与品牌核心价值诉求完全一致；整体形象以圆滑线条一笔勾勒完成，简洁大方，便于品牌传播及消费者记忆；配的说明文字是：“烟台苹果品牌新形象”。主形象下面便是“品牌价值支撑图形”，一排跟主形象相同的五个“大拇指苹果”小“镂构”，“镂构”空白处，分别以“苹果树枝芽”“奖杯”“烟台地图”“海参”和“品尝伸出的舌头”来表述这样五个概念：“中国历史第一”“品牌价值第一高”“自然条件世界级”“种植水平优先级”“口感酸甜黄金比”；意思很明确，这是给主形象作注释的，是说烟台苹果的品牌里蕴含着这样一些高端元素，是其它任何品牌所超越不了的——当然很有点烟台人的“牛气。”这还不算，接着又在下面弄出了个“品牌价值辅助图形”：由“第一个”“优”“人间仙境”“美和1871”“海岸和第一高”“黄金比和世界级”六个板块组成了一个长方形版面，其中有抽象的图形，有文字的镂构，有详细的文字说明，图文并茂，详略生辉，进一步丰富了“烟台苹果”品牌的形象内涵及画面感——现在有些苹果宣传品上，就印着这个版面——最让人过目不忘的是“品牌卡通形象”。它是以品牌主形象为基础，创意出一排一大三小四个俏皮可爱的“拇指哥”。他们的头部，是一个将主形象英文字换成了一个活泼天真的小男孩的圆脸，小男孩长着大大的长圆眼睛，各自表现出不同的神态，惹人喜爱。最左边的小男孩，是个子最大的领头者，他左手拤腰，右手竖起大拇指，左脚交叉扭在右脚背上，略向左扭着腰，两只黑眼球一并向左看着后面只有他一半高的三个小弟弟，笑得很天真的大嘴向上弯成半月形，右嘴角一闭，便成了一个苹果叶子状，很得意地向后面三个小弟弟显摆：“看看我多牛！”第二个小男孩，嘴唇紧闭，铆足了劲向着哥哥大步跑来，奔跑中两个黑眼珠瞅着大哥哥的羡慕眼神，让人一眼就看出他积极向上的追求神态；第三个小男孩，则有与大哥哥相同的自豪基因。他的两只黑眼珠向右，与排头大哥哥的眼神呼应，也摆出左手叉腰，右手竖起大拇指说“厉害”说“牛”的姿势，连嘴角都弯得跟大哥哥一样，所不同的是，他没扭脚，而是把两脚叉开了，显出给大哥哥点选的憨态；最后边的一个小男孩则右脚立地、左脚向后翘起，右手举着一个苹果在肩头，舌头从右嘴角伸出来，像是刚咬了一口苹果舔果汁的样子，眼神自然向左看，显示自己不合群的别样滑稽——这些象征着享受的小男孩、欣喜的小男孩、夸耀的小男孩，既是品牌代言，又是消费者的典型代表。独具匠心的是，这四个小男孩上衣的两个纽扣竟然全是向上长的苹果芽，暗示着“烟台苹果”生生不息，誉满人间……

（未完待续）

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