营养医师创编《健康饮食歌》

本报讯（YMG记者滕新书通讯员艾萧）春节期间如何健康饮食？蓬莱市人民医院营养医师创编的《春节健康饮食歌》值得大家借鉴。

春节是我国的传统佳节，亲朋相聚、家庭团圆，自然少不了各种美味佳肴和酒席宴会。爱吃并没有错，但同等热量的食物，健康食品能有助于控制体重和维持身体健康；垃圾食品则会扰乱你的代谢，而且一不小心就容易摄入过量，导致体重上涨、腰围变大，进而影响血糖、血压、血脂等指标。相关研究证实，心血管疾病与日常饮食密切相关。春节期间不管是在家里吃饭还是外出就餐都是很丰盛，也正因如此，心血管患者在春节期间应注意饮食控制。

为了让大家度过一个欢乐祥和的春节，蓬莱市人民医院临床营养医师张金枝大夫提醒，节日期间一定要注意饮食和保健，三餐要有规律，不劳累不熬夜，饮食上要注意清淡，荤素搭配好，主食方面要粗细结合，适当增加绿色蔬菜，当然还要多参加运动，吃动平衡才能保持健康体重。为此，她还创编了一首七言《春节健康饮食歌》，希望大家借鉴参考。《春节健康饮食歌》：戒烟限酒少饮料，健康饮食要记牢；美味佳肴要适量，杂粮主食不能忘；荤素搭配要合理，蔬菜水果不能少；零食小吃不可贪，多盐多糖危害大；暴饮暴食需节制，食品卫生要搞好。

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