施肥、套袋，每道种植工序，都伴随着高成本———, 苹果有大投入，才有好收成

一场降雨，并未阻止果农忙碌的步伐。昨天，栖霞市唐家泊镇榆山后村村民林永志，从仓库中搬出3袋肥料，清早便出了门，向果园走去。他准备趁着雨后，果园墒情好，施一遍肥料，促进果实生长。

果园泥土有些潮湿，林永志一脚踩在上面，便留下一个深深的足印。他推着车子，深一脚浅一脚的，来到地中央，停车、开袋，将准备好的有机肥，倒在一个小桶中，然后向树根周围均匀撒去。

“按说雨前施肥效果好，但是百姓怕雨不来，白浪费肥料，因此，保险起见，就在雨后施。”林永志伛偻着腰，头也不抬地说，这个季节，正是苹果拔个生长的时候，养分一定要及时供应，否则大果率就要下降。

林永志介绍，施肥是保证果品个头和质量的重要措施，他每年一亩地投入的肥料钱最少要2000元，才能保证树体生长需要。

降雨伴随着大风，林永志在施肥的过程中，不时将被风吹下的果袋套回原处。他介绍：果袋是苹果的保护衣，既可有效减少病虫害，使生产出来的果实外表光滑、着色均匀，又能隔绝苹果与农药直接接触，把农药残留降到最低。

一个小小的纸袋，看似简单，其实学问也很多。捡起地上一个废袋打开后，记者看到，果袋呈双层结构。其中，外层袋表面是灰黄色，背面为黑色；内层袋为红色蜡纸，摸上去非常顺滑。

林永志介绍：外层果袋是不透光的避光袋，让苹果在生长前期一直处于一个避光的环境里，可以降低叶绿素含量，使它在摘袋受光之后更容易变红。内层果袋采用半透明的红纸，可以在外袋摘掉之后，起到一个缓冲的作用，让苹果逐渐适应外界的光线条件，保护苹果不受灼伤，安全进入着色期。

套袋一般在六月中旬进行，这个时节如秋季收获期一样，是一年中最繁忙的季节之一。一般天刚亮果农就要出工，不到天黑不回家。“苹果种植数量多，套袋时间急，靠两个人根本忙不过来，村民通常的做法是去外面雇人帮忙。”林永志说。

榆山后村是个苹果种植大村，共有村民214户，苹果种植面积1400亩，平均1户约7亩果园，靠一家一户模式劳作，时间来不及，劳动量也太大。“一户怎么也要雇三个工人，才能保证按时套完。”林永志扳着手指算了一笔账：一亩果园平均要套2万个袋，而一个工人一天仅能套2000个袋，3个工人要3天时间刚好套完一亩果园。

“套袋季节，村里外地人要比本地人还多。”林永志说，周边村民都靠苹果为生，雇工再高的价格人家也不来，村民只好组织起来一起到海阳市徐家店镇、郭城镇等地招揽工人过来帮忙，其代价着实不菲。

按照今年行情，雇一个工人，每天的价格为150元。套袋期，林永志那4亩果园，光人工费就花去5000多元，而且还不包含车费和吃住费。林永志介绍，由于异地工作、吃苦受累等原因，雇工很难请，不仅要派车接，还要好酒好菜侍候，否则人家撂了挑子，苹果就要错过最佳套袋期，蒙受损失。

述说着苹果种植的种种艰辛，三袋肥料已经平铺在果树下，林永志掀起身上早已湿透的衬衣擦了把脸，眼神中露出无限憧憬：“希望今年苹果能有个好产量、卖个好价钱，要不真对不起这么大的投入和劳动量。”

YMG记者姜乾通讯员林新忠王强摄影报道

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