五十岁以上果农占近七成四十岁以下果农不到一成, 果园为啥留不住年轻人

50岁以上的果农占比近7成，40岁以下的果农不到9.3%。这一高一低两组调查数据显示，烟台市果农老龄化已经是不争的事实。在我们为将来谁种苹果担忧的同时，也应该思考：果园里为什么留不住年轻人？记者采访发现，收入低、又脏又累、跳出“农门”等观念是年轻人不愿留在农村种果树的主要原因。

昨天，往高疃镇一处草莓大棚送完蜜蜂，刘首君没有回到老家栖霞市亭口镇黄家沟村，而是径直来到烟台市区，准备趁着苹果种植闲季，在城里谋个工作。

“要是工作满意、待遇又好，我就留下来，不回老家了。”刘首君，是黄家沟这个不到200户人家的小山村里唯一的一个“留守”的年轻人，在帮着父母侍弄5亩苹果园的同时，今年30岁的他还养着160多箱意大利蜜蜂。

黄家沟村300来亩苹果园里，有不到300个果农在坚守。初入黄家沟村，果农要么在果园里松土，要么忙别的农活，却鲜见年轻人的身影。“都是老人在家种果树，像我这个年龄的人在村里都算年轻了。”黄家沟村村委主任刘玉师今年42岁，而村里年龄最大的果农黄玉新则是74岁。

2011年烟台市农科院的一次调查显示，截至2010年底，全市共有79.67万户、171.46万人种植苹果，比2005年分别减少1.55万户、12.86万人。目前，60岁以上果农39.98万人，占23.3%；50-60岁73.34万人，占42.8%；40-50岁41.15万人，占24%；40岁以下16万人，仅占9.3%。

“50岁以上的果农差不多占了70%，年轻人宁愿出去打工挣一千块钱，也不乐意在农村挣一万。”栖霞市果业发展局局长孙召文告诉记者。

范祖康，栖霞市松山镇下艾口村人，老家有5亩苹果园，自从6年前毕业参加工作以后，就没想着再回去摆弄果树。“果农这几年开始挣的多了，不过也是辛苦钱，打药、喂肥、修枝、套袋，起早贪黑，太脏太累。”范祖康说。

“农民都有一个‘走出去\’的情结，不希望自己的后代像自己一样面朝黄土背朝天，大部分果农都想让自己的孩子到城里见见世面、闯荡闯荡。”刘玉师觉着，年轻人来到城市，如果闯出名堂，就在城里安家，即使没有干出一番事业，也宁愿留在城市里继续打拼。

尽管身在农村，刘首君的心却时时被城市吸引着。“城里干活，哪怕工资低点，也有保险、有保障，城里还有的是致富的机会，抓住了就能翻身当城里人。”刘首君告诉记者，那些留在村子里的年轻人，大多数宁愿在周边的工厂里打工，也不会跟着父母忙果园。

“现在，果园里主流是老年人干活，将来的主流还是老年人干活，不光在中国，在国外的水果种植区也是这样。只不过，与其为将来谁种苹果担忧，倒不如思考如何创造条件，吸引年轻人投身到苹果生产中。”烟台市农科院副院长姜中武认为。

YMG记者程凤

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