彩色的饺子

栖霞市大庆路学校五年级三班丁涵凝指导教师蔡海霞

今天，大家期盼已久的学包花样饺子活动终于姗姗而来，我怀着激动又兴奋的心情来到了开心果文学社。

翘首以待中，王老师终于拿着大盆和小盆来到了作文班。王老师从里面拿出了三块面，一块是绿色的，一块是橙色的，一块是粉红色的。看见了这三块面，我心里便充满了好奇：平常在家里妈妈包饺子用的面都是白色的，为什么这三块面却是别的颜色呢？这时，老师拿着第一块面让我们闻一闻，我闻到了一股清香的气味，一下子就猜出这块面是黄瓜味的；我又闻了第二块面，却怎么也闻不出它是什么味道，不过我猜它是有胡萝卜的，因为它是橙色的；这时，一股西红柿的酸味扑鼻而来，原来是第三块面的味道。这时，王老师向我们揭晓了这三块面里的奥秘：第一块加的是黄瓜汁；第二块加的是胡萝卜汁；第三块面加的是西红柿汁。

终于可以大显身手了。王老师过来给大家做示范。只见王老师左手拿着饺子皮，四个手指稍稍向上弯曲，右手拿着筷子将适当的馅放入饺子皮中，然后将两边的饺子皮向中间对折，再用手把饺子皮捏在一起，最后将另外两边的饺皮向中间对折捏起来，再将饺子边捏紧。终于，一个四边糖包型饺子完成了。我学着老师的样子，迫不及待地开始包饺子了。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子将肉放进饺子皮上，小心翼翼地将饺子皮对折。最后，一个又扁又长的四边糖包型饺子出现在我眼前。啊，太扁了！真像一个舒舒服服的小床！我越看越想上去舒舒服服地躺着，可是，床太小了，我躺不上去啊！我看了看其他同学包的饺子：有的同学包的糖包型饺子，有的同学包的圆型饺子，还有的同学包的饺子奇形怪状……这时，一位同学大喊一声：“啊，我的饺子做好了！”大家听了，蜂拥而上，想看一看这位同学的杰作，结果，同学们齐声大笑：“哈哈哈哈……”原来那位同学包的饺子是“奇形怪状”的。

在一片欢笑中，老师给我们发了第二块面———胡萝卜味的面。老师又教大家做了一个饺子，像一个橘色的太阳。只见老师先将一块面擀成两个饺子皮，将其中一个饺子皮放在手心上，手指稍稍弯曲，再放上适当的馅，把另一个饺子皮放在上面，把两个饺子皮捏在一起，最后将外面一层捏上一些小角，一个太阳型饺子大功告成了。我也学老师的样子做成一个太阳型饺子，好可爱啊！

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