农产品咋能成“爆款” 本报为您划重点

牛！“大山农民”撩得起销量

“老铁们，你们看，这位大爷正在制作美味的本地笋干，我看着都要流口水了。”

在江西省横峰县的大山深处，一位农民正在进行手机直播。带着浓厚的地方口音，再配上稍显滑稽的语言语调，直播才开始几分钟，便吸引了不少观众。

今年39岁的蒋金春，是横峰县新篁办事处山黄林场早田村的农民。上到徒步前往深山老林里摘野杨梅、挖竹笋，下至山泉溪流里捞鱼；今天刚cos（装扮）成鲁智深，明天可能就摇身一变成了许文强……“身边好多人都觉得我不正常，每天对着一个手机自言自语，但我脸皮厚，只要能让我的老铁们开心，我不在乎别人的看法。”蒋金春说，只要是能吸引观众，让观众开心的事，他都愿意去做。自此，他也逐渐成为有了个人的品牌意识的“牛人”。

蒋金春说，去年他已经卖出了1000多斤茶叶、700多斤笋干。目前，蒋金春在三个直播平台上有180多万的固定粉丝量。

酷“三个农夫”玩得起情怀

2017年，由北京大学十一位校友发起创立的“三个农夫”项目正式启动，同年10月份，山西三个农夫食品有限公司注册成立，定位于打造“中国校园坚果第一品牌”。2018年8月，“三个农夫”率先在北大校园推出了“学霸坚果”和“学渣坚果”，也许是校友情怀的“加持”，坚果产品在北大一经推出，受到广大校友的喜爱和追捧。

目前，“三个农夫”已进入北京各高校食堂采购系统，截至2018年12月，已成功入驻清华大学、北京体育大学、清华附小校区各食堂。校园商超产品在北京大学、北京电影学院、北京林业大学、北京师范大学、北京交通大学、国际关系学院等十多所北京高校的校园超市均已上架。同时开通了淘宝、京东店铺。

炫“妙可蓝多”耍得起花样

春卷、炒饭、菜包、炒西兰花、山药炖鸭汤，一道道中餐中的普通菜，在一家奶酪生产企业举办的“妙可蓝多”品鉴会上，这些主食与菜品却呈现出不一样的味道，鲜嫩可口、香色浓郁。据现场的厨师介绍，这些菜品中都加进了“创意料理”——奶酪。

在大混搭时代，奶酪入中国菜，在丰富口味、香色、营养上不失是个“创意料理”。目前，该企业已分别在上海、天津和吉林等地建有3家奶酪和1家液态奶加工厂，主要生产各类原制、再制奶酪产品和液态奶两大系列产品。旗下拥有妙可蓝多、广泽、澳醇牧场等国内知名品牌，主要产品包括马苏里拉奶酪、奶酪棒、鳕鱼奶酪、手撕奶酪、新鲜奶酪、高钙奶酪、儿童成长杯、奶酪风味酸乳、芝士片、奶油芝士、奶酪酱、纯牛奶、风味发酵乳、酸奶饮品等。（本报全媒体记者闫瑜涛综合整理）

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