又迎来了腊肠飘香的日子了。近日,笔者在北流市北流镇印塘村东风组看到许多人家的阳台楼顶上,又挂起一串串散发着阵阵香味的香肠、一块块腌制过的腊肉,给沉闷的大街小巷增添了一道道靓丽的风景。
据悉,市场上已经有很多的腊肉香肠卖,但假货太多,而且也没有自制的好吃。一位老奶奶告知笔者,卖的腊肉虽然黄亮亮的,却不如自制的香。那塑料袋装的香肠里,加入太多的豆粉,吃起来粉淡淡的,都没有自制的好吃。虽然自制腊肠费时费力,但是吃起来放心,香,人们就乐而为之。
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北流新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离北流市再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。