本报讯(记者黄剑红通讯员陈文豪)“通过培训,我意识到自己以前在加工植物油时存在的一些问题,以后我要以‘安全\’为中心,从场地卫生、采购原料、加工过程等方面严格要求自己,做个良心业主。”近日,在参加了北流市新荣镇食用植物油小油坊负责人约谈培训会后,业主黄女士这样表态。当天,该镇共有15家食用植物油小油坊负责人集中参加约谈及培训。
这次约谈与培训会,对全镇小油坊存在的问题进行总结分析,从原辅料采购要求、生产加工与场所要求、设施与设备要求、加工过程控制要求、人员要求、检验要求、质量安全管理要求等方面进行强调,同时与小油坊负责人签订了安全承诺书。
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