北流特色美食“打擂”

本报讯（记者 曾昶 通讯员 陈军）5月21日，作为2017年“中国旅游日”玉林分会场活动之一的北流特色美食评选活动在北流会仙河公园广场举行。

本次特色美食评选活动由玉林市旅发委和北流市政府联合主办，北流市旅发委等单位承办。共有北流国际大酒店、鸭塘生态农庄、余记绿荫洋鸭汤、梧村狮子峰生态公园、清湾八桂乡村公园等19个餐饮单位选送了上百款美食参与评选，包括小吃、点心、靓汤和各种菜肴，都以北流本土原料为主。参赛现场，大厨云集，各种美味色香味俱全，引来不少吃货跃跃欲试。广西烹饪餐饮协会会长、中国烹饪大师曾大文，广西烹饪餐饮协会专家委员会委员、元老级烹饪大师王堂豪等三位专家评委对参赛美味一一进行了品尝并现场打分，10多名大众评委也通过品尝对喜欢的参赛作品进行现场投票，选出能代表本土文化、突出本地特色，符合饮食卫生标准，色香味俱佳，在北流有较高知名度、流行较广，并为广大消费者认可和喜爱的地方特色美食。本次活动设置最佳味道奖、最美菜肴奖、最具地方特色奖、最佳人气小吃奖、最具养生膳食奖等奖项。

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