周宏清：巧把“番薯”变成“金疙瘩”

说起红薯，相信大家都非常熟悉。然而，就是这么普普通通、毫不起眼的东西，在一位人称“金薯姐”的农村妇女手中，经过不断培育、改良，并不断完善管理，采取线下销售+电商的经营模式，已经打造成一种新兴产业，变成“金疙瘩”和“摇钱树”。红薯这一传统农业产品，在她手中完成了“华丽转身”。

这位让人刮目相看的“金薯姐”，就是北流市民乐镇石垌村大塘组村民周宏清。

灵光一现，开发红薯产业

“今年种植的‘五彩红薯’基本上已被抢购光了。”8月26日上午，记者来到北流市民乐镇，准备抓拍一些村民大规模收获红薯的照片，没想到来迟了。“金薯姐”周宏清对此有些遗憾，她告诉记者，今年她把家里的1.33公顷土地全都种上了“五彩红薯”，刚进入收获期经销商就络绎不绝上门采购。今年她家仅种红薯一项的收入就达到10万元。

已过知天命之年的周宏清，以前跟着丈夫养蜂，一年四季忙个不停。8年前，周宏清在岑溪和容县等地放蜂，在饭店就餐时发现很多客人喜欢点上一道炒薯叶，也喜欢吃红薯粥，当时脑中就灵光一闪，产生了发展红薯产业的念头。于是，回到家后，经过自己对市场的调查，周宏清决定开发红薯产业，并得到了丈夫的大力支持。

引进彩薯，成就一番事业

以前，周宏清家里也少量种植红薯，但都是普通品种，自给自足，从来没有对外销售的习惯。现在，既然已经决定把红薯种植作为产业来经营，就必须好好考虑一下，先谋而后动。

“经过对市场的分析、考察，我当时就果断引进了‘五彩红薯’，这个品种当时还填补了本地红薯稀有品种的空白。”周宏清告诉记者，她家的土地在大容山脚下，靠近南流江，土层深厚，富含有机质，全部都是沙性土壤，疏松通气，排水性能良好，十分适宜红薯的生长。得天独厚的优势，使她家种出的红薯具有甘甜可口、糯软好吃等特点，大有发展前景。

周宏清引进“五彩红薯”之后，一种就是七八年。在不断扩大种植规模的过程中，周宏清对红薯的种苗选择越来越苛刻，“五彩红薯”的品质越来越好。另外，从种苗培育到种植管理，再到收获，以及销售，周宏清几乎事事亲力亲为，全心全意，成了名副其实的“金薯姐”。

也正是凭着这股韧性，周宏清把红薯种植做成了一番事业，生意红红火火，越做越大，越做越强。据了解，目前她家共引进有香薯、蜜薯、紫薯、彩薯、白玉、糯黄等近20个品种。一谈到这些新品种，周宏清就如数家珍似的，娓娓道来，俨然一名大家。

说起周宏清的成功之处，陪同记者一起前来的玉林市农委干部李忠就赞道：“周宏清种红薯，品种的多样性和严格杜绝肥料的使用，以及脱毒种苗推广，都超越了传统农业技术。”

如今，周宏清的“五彩红薯”远销广州、南宁、梧州等地，周宏清和她的“五彩红薯”已经成为北流农业一张响当当的名片。

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