水果玉米 好吃又赚钱

玉米作为一种粗粮，一直深受市民的欢迎。博白县一蔬菜基地负责人陈燕艺告诉记者，他们种植的玉米与众不同，可以生吃，并且像水果一样清甜爽口。陈燕艺还表示，这种水果玉米市场反应很好，经常是供不应求。

原来，陈燕艺种植的是一种名为“云珍”的“水果玉米”，专门从台湾引进。这种水果玉米经过博白县亚山镇民富村祥富标准化蔬菜种植示范基地的生态农业种植方法，不仅口感清甜，并且高产又高效。

奇：清甜爽口，水果玉米可生吃

在祥富标准化蔬菜种植示范基地的玉米种植地，放眼望去是一片绿意盎然，玉米秆顶端的花穗随风招摇，宽大的长叶子前后飘动，发出“沙沙沙”的响声，仔细一看，玉米叶之间还躲藏着一个个青绿的玉米棒子。

“我们的玉米掰下来就可以吃，不用煮！”陈燕艺一边说一边掰下几苞玉米。记者接过一苞水果玉米，剥开翠绿的玉米苞衣和夹杂其中的褐色细须，黄色的玉米粒整齐、饱满，但与普通玉米看上去似乎没有什么区别，咬上一口，却发现这种玉米清甜爽口，皮薄多汁，没有生淀粉的味道。

“水果玉米可以生吃，也可以煮熟，也可以鲜榨。”陈燕艺说。在采访过程中，记者还了解到，水果玉米不仅含糖量高，而且富含维生素A、维生素C、矿物质和氨基酸等，是一种营养价值很高的食品。

妙：科学种植，水果玉米安全又高产

记者了解到，该种植基地里共种植了200多亩水果玉米。“我们种植的水果玉米平均亩产量在650~700公斤，而普通玉米的平均亩产量在500公斤左右。”陈燕艺说。原来，该种植基地采用了密集种植的方法。而为了保证每一苞玉米的品质，该种植基地里每一株玉米只能留一苞玉米。“多长的玉米苞会被掰掉，只留一苞。这样的话，全棵玉米的养分就全供给这苞玉米，保证了种植地里每一苞玉米的品质。”种植基地另一负责人陈晓河说。

一株玉米只产一苞玉米，会不会影响产量？

“不会。水果玉米比普通玉米品质更好，每苞玉米重达6-7两，普通玉米每苞大约4两左右。因此在每亩产量上依旧是高产的。”陈晓河说。

此外，水果玉米还绿色安全。在施肥环节，使用的是鸡粪发酵的有机肥；在除虫环节，以物理防虫为主，低毒农药为辅，保证了产品的安全性。

赞：供不应求，水果玉米经济效益好

陈燕艺告诉记者，这种水果玉米生长周期短，60多天就可以采摘，此外，因为玉林气候适宜，几乎全年均可种植。“只要避开台风天气频繁的月份，全年均可种植。”陈燕艺说。该种植基地的水果玉米主要销往桂林、长沙等地，因为水果玉米品质、口感好，市场价格在6~8元/公斤左右。

据介绍，该种植基地的水果玉米从今年7月开始试种，今年9月已经采摘过第一批，目前所种植的是第二批。“一试种就很成功，而且供不应求。现在第二批玉米还要半个月左右才成熟，但是电话订单已经把第二批玉米全部订完了。”陈燕艺说。

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