林下猪鸡欢 □本报记者陈明兰

长长的鼻子、坚硬的獠牙……以往在电视里才能看到的野猪，如今悠闲地在北流市翔泰特种猪场的野猪养殖基地内撒欢。据介绍，这个养殖基地目前存栏野猪300多头，价值近400多万元。

“目前市场上每公斤野猪肉可卖到50元，现在基地里存栏的野猪每头普遍都有100多公斤了，养到250公斤左右才出栏，那时一头野猪的价格可就上万元了。”饲养员龙德才告诉记者。

野猪肉为何这么贵？龙德才介绍说：“野猪在绿水青山的环境中喂养，无污染、无疫病传染源，以天然青绿饲料为主，少量补充一些谷物类饲料。同时，这种放养方式可以让野猪保持好的心情，长期的奔跑使其更健康，肉质也更鲜嫩，肉自然就贵了。”

该基地养野猪开始于2008年。龙德才说，这些野猪刚出生的时候就拔掉了獠牙，一般不会攻击人。当猪崽长到一定大小后，便会被放到山林中散养。野猪被放回山林后，便会自己找食杂草和野果。

据统计，玉林市发展林下经济涉及林地面积8万多公顷，大量的林下空间为发展林下养殖提供了广泛发展空间。如今，许多农民把重点放在林下养禽发展上，各地因势利导，在北流市、容县、兴业县大力发展林下养鸡，在陆川县发展特色原生态放养“陆川猪”，出台多项惠农政策，鼓励发展家禽产业，对修建标准鸡舍的养殖户，给予补助，对存栏在1000羽以上的给予2万元至5万元贴息贷款，有效调动了广大农民发展林下养殖的积极性。如广西凉亭集团田冲养殖基地，发展林下养鸡已有七八年的时间，每月出栏的土鸡有5万羽，一年可出栏60多万羽。广西神龙王农牧食品集团有限公司“陆川猪”养殖场，野生放养“陆川猪”1000多头。在超市菜市上都可以看到，与圈养猪相比，林下放养猪的肉价，要高出约四分之一。一些更“土”的林下“陆川猪”，售价高达30元/公斤，比普通猪的价钱高30%至50%。

依托林地资源，玉林市的林下养殖产业得到快速发展。目前，全市开展林下养鸡业的林地面积近7万亩，共有专业合作社327个，大中型规模企业26家，年出栏量达7600多万羽，产值达13.6亿元，并为10万多林农提供就业岗位。

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