林下寻“玉”开富源

本报记者 唐群峰 骆 怡 本报通讯员 梁世来

在玉林的广大农村，越来越多的猪开始走出猪圈，进入树林，投入大自然怀抱。

11月6日，记者在北流市民安镇一家特种养猪场亲眼见到这一幕。山坡上的密林中，一只只大肥猪奔跑穿梭，尽情撒欢，野性十足。“我们叫它们野猪。”猪场管理人员龙德才笑着说，“每头猪养到250公斤左右出售，售价近万元。”

兴起林下养猪是玉林大力发展林下经济的结果。玉林多丘陵山地，森林覆盖率达60%，全市森林面积1118万亩，人均林地近两亩，发展林下经济条件优越。

近年来，玉林积极引导农民特别是林农在林下养家禽、养猪、养蜂、种植中草药，有的还种起了兰花。林下经济的发展，提升了林地的利用率、产出率和复种指数，促进了农、林、牧业的协调发展。目前，林下经济已成为玉林农民增收的重要途径。

林下“小空间”开辟“大天地”

今天，林业经济不再仅仅是砍树卖树。

随着树荫下那方绿色小空间的经济价值被挖掘出来，林下经济逐渐成为林业经济发展的新方向，农民“不砍树也能致富”。目前，林下经济的主要形式包括林下种植、林下养殖、林下产品加工和林下旅游等。

在玉林农村，历来都有放养山鸡、放养山猪的习惯。于是，玉林把“林-禽”、“林-畜”养殖模式作为重点推广。

玉林大型养鸡企业北流市凉亭集团的田冲养殖基地依靠一片天然的松树林而建。记者在这里看到，松林下一群群羽毛光亮的土鸡在欢快地啄食，有的在山坡上跳腾，有的在树上休息，一片叽叽喳喳声在林间回荡。

基地负责人颜志才说，养殖基地的林地承租于当地林场，主要养殖著名的“三黄鸡”等；生长在树林中的鸡每天吃的是纯天然“营养餐”——蚂蚱、蟋蟀、草籽、嫩草，因此抗病能力强，肉实骨壮。

生活在陆川县一家大型原生态养殖基地内的陆川土猪似乎更加幸福。碧绿茂盛的龙眼林中，它们生活自由。饿了，有头顶偶尔掉下的龙眼和林下绿草、昆虫可食；渴了，有林间流淌的溪水可饮。这种生活状态下的猪，心情愉悦，肉质甜美，售价可观。

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记者注意到，在玉林主要推广的“林-禽”、“林-畜”养殖模式中，龙头企业在中间发挥了关键的作用。“公司+基地+农户”的合作模式下，由公司或合作社统一技术、统一种苗、统一饲料、统一收购，降低了农户单家独户养殖的各种风险，提高了农户养殖的积极性。

于是，为扶持龙头企业健康发展，玉林出台一系列的优惠和扶持政策，比如对修建标准鸡舍，每平方米给予30-50元的补助，对存栏1000羽以上的则给予2-5万元贴息贷款；制定生猪调出的补助奖励，进一步扩大养殖规模，有效拉长产业链条。

同时，玉林市还加大对林下经济企业的信贷支持力度，在贴息贷款、扶贫开发、种养补助等方面倾斜支持，推进规模化、基地化、集约化生产，不断提高林下经济效益。

林下种植“新模式”层出不穷

近年来，玉林各种林下、林地特色作物的种植发展迅速，种植种类不断增多，规模不断扩大。特别是借助玉林拥有南方最大的中药材交易市场这一平台，林下种植各类中药材逐渐兴起。

而在种植的实践中，林下空地蕴含的经济价值被愈来愈多的农民所认知。

在容县容州镇木井村的一座上坡上，有一个小院子，名曰“石斛苑”。在一排排整齐的支架上，茁壮生长的铁皮石斛幼苗像碧绿的玉簪。而在树下，则挂满了装在小盆罐里的石斛植株。周边是苍翠连绵的群山，种植户涂启强坐在躺椅上，看着这些价格不菲的中药材，表情很是愉悦。

细看这些石斛时，才发现培育它们的不是土壤，而是一些细碎的松树皮。涂启强告诉记者：“枯树皮是种植石斛的主要材料，而这里海拔高，周边都是树林，空气十分新鲜，是种植石斛的最佳场所。”

涂启强是木井村最早种植铁皮石斛的村民之一。3年前，他从100平方米起家，如今已经发展到600多平方米。“种植1平方米大概可以收获铁皮石斛500克，按照现在的行情，每500克价格是500元左右，经济效益比种植一般农作物要高很多。” 涂启强介绍，木井村种植铁皮石斛的村民已有几十户，很多人走上了致富路。

如今，在北流市、容县、福绵管理区等丘陵地带，鸡骨草、铁皮石斛、鸡血藤等中药材的种植面积不断扩大，而林下种植兰花和红菇菌也正在成为新兴的种植模式。

在容县浪水、自良、十里、县底等乡镇，山上红椎林下自然生长出的一朵朵红色蘑菇（人称野生红菇）在广西各地及广东、福建、台湾等地市场需求量很大，产品供不应求，且价格一直居高不下，“林-菌”成为农户发展的一项高效经济项目。据统计，至9月底，全县野生红菇的产量已达10.3万多公斤，收入7000多万元，其中有36户收入超5万元，超两万元的也多达160多户。

数据显示，玉林的林下经济规模在不断扩大。其中，全市林下养鸡的林地面积近7万亩，共有专业合作社327个，大中型规模企业26家，年出栏量达7600多万羽，产值达13.6亿元，并为10万多林农提供就业岗位；陆川县林下养殖生猪23.5万头，年产值5.8亿元；全市中药材累计年产值2500多万元；全市林下食用菌种植面积近200万平方米，年产值5000多万元；全市共有23个林下旅游景区景点，有力拉动了景区内农家乐等休闲产业的发展，保护性开发利用林地10万多亩，全市每年森林旅游收入达两亿多元。

农、林、牧业协调并进

记者在玉林采访发现，“协调”成为林下经济发展的关键词。

尽管林下种植、养殖以及林下旅游不断涌现出新的模式，但林下经济始终是一个系统工程，内容复杂，只有让农、林、牧、旅游业实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展，才能达到既保护林业资源又实现促农增收的最终目标。

在容县都峤山景区，沿着石阶而上，在半山处映入眼帘的是一块醒目的招牌“中华珍果——容县沙田柚”，侧目一看，树林中的一排排沙田柚树上，累累果实压弯了枝头。

景区总经理钟广廉告诉记者，这片沙田柚林大约有30多亩，是风景区建成前周边林农种下的，一直保留下来的原因是柚林已经融进了景区中。“景区有柚林，柚林成景点。”

都峤山中生态环境好，空气湿度极适宜柚树生长，产量也比其他地方高。钟广廉指着一棵柚树对记者说：“这棵树至少结有近百只沙田柚，按每只1公斤、每公斤市价14元计算，一棵柚树的产值就超过700元。”

除了收获果实，柚树林也成了景区中的一个热门景点，路过的游客都会仔细鉴赏一下名闻天下的容县沙田柚。

鉴于此，玉林积极鼓励和引导林地流转，鼓励有经济实力的公司或个人开发森林资源，已建成了大容山国家森林公园、望君山森林公园、都峤山森林公园等森林生态旅游景区。这种模式不仅使当地林农获得了林地租金，还拉动了在景区内经营旅游摊点、农家乐餐厅等产业发展，实现公司、农户的双赢。

另外，林下经济的发展也使当地增强了林地保护意识。比如，玉林一些地方生长有成片的红椎林，林下盛产珍稀的红椎菇。为此，当地林业部门严格控制红椎林的砍伐指标，对红椎菇菌种林区实施生态保护措施，有效保障林下野生菇的生长环境。

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