本报讯(记者梁智华)2月22日上午,玉林市中医院接诊了一位因近日贪吃鱼生而导致头痛、头晕,并伴有肢体抽搐、发热的患者,经医生仔细检查后,发现该患者原来是患上了弓形虫病。该院内科副主任医师庞志红指出,鱼生虽好吃,但应避免弓形虫感染,像鱼肉、猪肉等食物还是应在煮熟后再吃。
据了解,这位贪吃鱼生的患者姓杨,家住玉林城区民主路大市场附近。春节期间,杨先生因亲戚朋友之间的来往,曾多次到一些酒家吃鱼生,不料却因此患上了弓形虫病,时常头痛、头晕,影响了正常的生活。当天早上,杨先生感到全身发热,并伴有肢体抽搐,遂来到玉林市中医院接受治疗。
庞志红告诉记者,弓形虫病是由弓形虫引起的一种人兽共患的寄生虫病,目前在临床上呈现上升的趋势。而像杨先生一样生吃食物,比如鱼生、虾生等,就是感染弓形虫的重要途径之一。他让记者转告广大读者,如果要想远离弓形虫病,我们除了避免密切接触宠物外,更要注意杜绝进食生的或未熟的肉类、蛋类及奶制品等。在烹饪的过程中,也一定要谨记生熟肉分开,避免食物交叉污染。
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