腊味已竞相上市

本报讯（记者陈立萍实习生吴坤）秋冬，是腊味飘香的季节。记者走访玉林市场了解到，眼下市场上各种腊味早已竞相上市，前往选购的市民络绎不绝。

据悉，早从10月份开始，就有不少市民开始买猪肉自己腌制腊味，各大市场的腊味店也慢慢红火起来。近日受天气影响，玉城市场各腊味店的生意稍淡了点，但其价格还比较稳定，五花腊肉售价多为60元/公斤，精瘦腊肉110元/公斤，腊肠80元/公斤。

“腊味的生意一般都是天气晴朗的时候好做，前段时间生意都挺好的，每天都有不少人来买腊肉。”11月9日上午，东井巷一家腊味店的老板告诉记者。他介绍说，除了到市场购买，有些市民还自己到卖猪肉的地方，选好肉，拿到市场里的一些加工摊点请老板帮忙加工，付给老板6～10元/公斤左右的加工费后，拿成品回家晾晒就可以了，非常方便。

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