玉城抽检餐饮具消毒企业

本报讯（记者蒋金泰通讯员陈递龙）为预防夏季肠道传染病，提高餐饮具消毒质量，保障市民的身体健康，从5月24日开始，玉林市卫生监督所会同市疾病预防控制中心对玉林城区全部餐饮具集中消毒企业进行卫生监督抽检，并将对抽检结果向社会公示。

此次抽检的为餐饮具消毒企业已消毒待出厂的成品餐具，并在仓库中随机抽样，每个企业抽检碗、碟、杯、筷子、汤匙等不少于10件，检验项目包括大肠菌群、沙门氏菌等项目。该所要求各家餐饮具消毒企业要严把餐具消毒流程卫生关，保证从业人员个人健康卫生，不准未取得健康证明以及患有传染性疾病的人员上岗从事餐具消毒工作，成品餐具要有出厂日期、保质期、厂名、厂址等字样，防止公共卫生事件发生。

据悉，此次抽检的结果，将通过市卫生监督所网站向社会公示。市卫生监督所通过对餐饮具集中消毒企业餐具的抽检，将进一步提高玉林市餐饮具集中消毒企业管理人及操作人员的卫生意识，更好地保证集中式消毒餐饮具的消毒质量。

图为卫生监督员在检查成品消毒餐具厂址、保质期等。

新闻推荐

罗昭融新著《坐博观天》出版发行

...

玉林新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播玉林正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。