吃狗肉的是是非非黄皮夫

 

6月21日夏至，玉林市举办“荔枝狗肉节”。当天，玉林市万人空巷，来自广东以及周边地区的食客与玉林人一起，大吃狗肉。有位记者现场描述：“精壮的玉林男人们脱掉上衣，光着膀子推杯换盏，围着狗肉火锅，尽情地吆喝。大排档砧板的宰杀声、食客们的吆喝声，与一股浓烈的狗肉味交错在一起，弥漫在玉林大街小巷。”场面蔚为壮观，令人热血沸腾。照理说，狗肉、荔枝、白酒这三样东西都是性热的食品，在气温三十六七度的夏至节同食，岂不是火上浇油？但玉林人自有其理由，认为这是以毒攻毒，即使流鼻血也要吃狗肉。而且玉林人经商逐利，求的是红红火火，旺上加旺。但是，举办这样的节日，却引起爱狗人士的不满，愤起抵制，指责这是“舌尖上的罪过”，要求取消这个节日，善待狗狗。

两广人嗜食狗肉，由来已久。但由于风俗习惯的制约和民族禁忌，一些南方少数民族和某些人群是不吃狗肉的。传说上古高辛帝时，戎吴将军作乱，高辛答应谁能斩下吴将军之首级，就能封邑赏金，把公主嫁给他。高辛养的一条狗盘瓠咬下吴将军首级而归，“帝不得已，乃以女配盘瓠”。盘瓠得女，负走入南山。生六男六女，因自相夫妻。“其后滋蔓，号曰蛮夷”。南方的一些少数民族以盘瓠为祖先，禁食狗肉。农村妇女大多也不吃狗肉，身体状况不佳的人也不敢吃。不知何故，清明上坟，是不能拿狗肉祭拜祖先的。虽然有诸多禁忌，但狗肉的特别味道，仍令大批饕餮之徒趋之若鹜，大快朵颐。

狗是人类最早驯化的家畜，是人类最忠实的朋友。俗话说，儿不嫌母丑，狗不嫌家贫。可有些人硬是给狗套上一些“莫须有”的不光彩名头，如骂人称“落水狗”、“哈巴狗”，说狗肉上不了酒席等等。狗本无罪，给狗套上各种罪名，其实那是人的罪过。狗的品种繁多，功能各异，身价也高低不一。警犬的神奇本领在此不需多说，城市里的不少妇女，往往养一只宠物狗做伴。而农村的土狗，除了看家护院，偶尔打打猎，另外的用处就是供人们食用。我想，玉林“荔枝狗肉节”上所吃的狗，大多应该是上面所说的土狗，几千上万元的宠物狗，几十万上百万元的藏獒、名犬，哪个舍得拿来当盘中餐？抵制者的行为可以理解，我们主张博爱、和谐，对我们人类最忠实的朋友——狗，也应该给予一定的尊重。而嗜食狗肉的人，也不必大肆张扬，爱吃狗肉无可厚非，何必搞个什么“狗肉节”，非要大张旗鼓、痛快淋漓地食之而后快？这种做法会刺痛爱心人士的神经，导致物极必反。

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