玉林市食监局推行“一票通”制度

自11月起，玉林市食品药品监管局对全市范围的流通环节食品批发商、零售商全面推行“一票通”制度，健全食品安全追溯体系，提高食品安全保障水平。

据悉，“一票通”是指根据有关法律法规要求和实际经营需要，把批发商的销货凭证与零售商的进货凭证规范为同一种多联票据，统一格式、统一内容、合二为一、关联使用。销货和进货凭证经收集、分类归档到“食品经营一票通批发（进货）台账——封皮”后，同时作为批发商和零售商的批发台账和进货台账备查。“一票通”实施后，有利于形成“以批控零、以零溯源、管住批发、规范零售”的链条管理，集中解决索证索票难的问题，实现食品安全源头可溯、质量可控、去向可查。 （陈立萍张文海）

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