生姜：大量种植致价格大跌

市民在选购生姜2014年的生姜价格曾创下近年来的新高，本地姜在宏进农批市场的批发价达6元—8元/斤，零售价达14元—15元/斤；山东姜的价格更高，批发价在8元/斤左右，零售价则达17元—18元/斤。而去年的生姜价格算是应了那句老话：“物极必反”。目前乡镇市场的生姜零售价大多在2元/斤左右，在宏进农批市场的批发价则更便宜，低至1元/斤左右。与2014年相比，价格几乎是断崖式下跌。

大面积种植导致跌价

近日，记者在宏进农批市场走访中发现，最贵的生姜是云南产的黄肉姜，零售价为4元/斤，批发价也达2元/斤。常年做生姜批发生意的吴女士告诉记者，云南黄肉姜近一两年来在市场中比较受欢迎。如果是家庭使用，市民大都是选择黄肉姜。“在最高峰时，黄肉姜的零售价曾高达20元/斤。”吴女士说，“不过，如果是酒店、大排档或小餐馆采购的话，一般都是买本地姜或山东姜，因为价格相对便宜。”

吴女士的丈夫庞先生介绍，去年生姜价格开始走低是市场规律所致，因为前年的高价引发了生姜产地的大面积种植。“前年粤西一带的信宜、罗定、云浮、茂名等地都有客商前来玉林大批购买生姜，但去年几乎找不到一个广东客商的影子。”去年山东姜进入玉林的数量也比前年大大增多，现在批发价最低只卖9角/斤。庞先生推测，近日的冰冻天气可能会冻坏一些还没收成的生姜，其价格可能因此略有上升，但上升空间不会太大，今年的生姜价格可能会一直走低。

外地姜抢占本地市场份额

记者来到玉州区仁厚镇怡人农场，这里种植有1亩多生姜。“当初种植主要是考虑到方便自己的农庄使用，但农庄的发展因各种原因受阻，大部分生姜只能投放到市场。”农场主梁瑞许说，他的生姜零售价全部为2元/斤，目前只采挖了一半，挖起来的已基本卖完。“由于市场上外地姜比较多，我的生姜直接拿到市场销售比较困难，因此基本是亲戚朋友或其他熟人买。”

福绵区成均镇东高村是福绵种植生姜较多的村。成均镇政府的工作人员告诉记者，在此次寒潮来临前，该村的生姜便已全部采挖完毕。

记者从农业部门了解到，玉林本地的生姜种植较少。市农业局生产科的王科长介绍，以往兴业、博白都是玉林生姜的主要产地，但近年来种植面积每年都在减少。“主要是外地姜太多，让本地的种植户看不到前景。”王科长说。（记者 王耀前）

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