深加工 野生山葡萄“身价”提升

正在发酵酿造中的野生山葡萄酒。

村民上山采摘葡萄准备深加工。

本报容县讯 深秋，容县杨村镇横山村1000多亩野生山葡萄进入收获季节，村民从山上将一串串红得发紫的野生山葡萄摘下来，装进框里，运到村里的葡萄酒厂酿成葡萄酒。据悉，今年该村野生山葡萄产量达到2.2万公斤，大部分酿成野生山葡萄酒出售，总收入预计超过100万元，给该村今年实现整体脱贫打下了坚实的基础。

据了解，为了提高野生山葡萄的产品附加值，该村与外地科研单位合作，办起了野生山葡萄酒厂。由于野生山葡萄酒生态绿色，具有非常好的养生保健作用，因此市场前景广阔，价格高，产品一经推出，便有众多客商前来订货，呈现供不应求态势。

（秦崇广）

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