叶榄：宣传“绿色餐桌”的文明使者

□林昊 

他叫叶榄，出生在河南农村，是一名环保志愿者。2012年以来，他徒步环游中国，向国人宣传“绿色餐桌”的意义。12月17日，他只身来到墨子故里滕州市，继续他的绿色之行。

滕州是他去的第51个城市

12月17日上午，一个戴着眼镜，背着大号旅游行囊的年轻人来到报社，开门见山地介绍自己，希望得到记者的帮助来宣传他的“绿色餐桌”。他说，滕州是他宣传的第51个城市。

叶榄介绍，“绿色餐桌”活动的发起，和他在马来西亚的一段经历有关。“2011年，我在马来西亚与慈济基金会的义工人士接触，他们300多人同时进餐，餐后没有一点浪费，餐厅内外连一只泔水桶都找不到。这次经历深深地震撼了我。中国目前存在很多大吃大喝的浪费现象。资料显示，我国每年餐桌浪费达2000亿元人民币，够2亿中国人吃一年。自此，我决定以一己之力大力推广‘绿色餐桌\’。”叶榄对记者说。

“绿色餐桌”活动不只针对公务消费，也包括普通人的就餐。现在餐桌浪费现象太严重了，他希望通过“绿色餐桌”活动，唤醒更多人的危机意识、资源意识。“绿色餐桌”的理念是：低碳生活，素食先行；适度点菜，吃光打尽；多素少荤，健康一生；野生动物，远离餐桌；公筷公勺，卫生干净；食品安全，关系你我；禁烟减噪，清静无害。

用圣贤思想建设生态文明

问及到滕州推广“绿色餐桌”的缘由，叶榄说，他是墨子思想的推崇者。“我在生活中经常宣传墨子思想，比如‘兼爱非攻\’、‘节用节葬\’。兼爱非攻用现在的话说就是和谐社会，节用节葬就是低碳环保。墨子思想对中国建设生态文明非常具有指导意义，特别是发展低碳经济，建设资源节约型、环境友好型社会。”

“来到滕州，我去了墨子纪念馆，看到了里面的很多展品，让我非常感动。我深深地感受到滕州市委、市政府在弘扬墨子思想方面做出了大量卓有成效的工作。作为一名志愿者，我希望能够通过对传统文化的弘扬，把墨子思想发扬光大，用圣贤思想服务当下社会。”叶榄说。

“图难于其易,为大于其细。天下难事，必作于易；天下大事，必作于细。”在20万公里的环保路途中，叶榄经历了常人难以想象的艰难。在太原，两名保安把叶榄错当成推销员痛打一顿；在海南琼山，叶榄在街上悬挂的环保宣传挂图，被城管人员撕成碎片；在云南，他骑车走下坡路时车闸失灵，栽到路边水沟里，膝盖摔得鲜血直流。有的人对他充满敬意，有人不解，有人冷眼旁观。不过，他说，宣传“绿色餐桌”是他一生矢志不渝的事业。他的目标是让13亿中国人的餐桌“绿”起来。

叶榄与枣庄科技职业学院的部分学生进行环保理念交流。

特约记者 宋海存 摄

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